9回
2025/07 訪問
営業形態変更
インスタで閉店の告知が!?
食べ納めをするべく、連れと急遽伺いました!
店主に挨拶がてら話を伺ったところ、本職である日本料理をもう一度始めるとの事。
なので閉店と言う言葉を使ったとのことでした。
ラーメンは土日祝の昼のみになるそうなので、営業形態変更って事でした(^_^;)
今回は食べ納め感全開だったので、贅沢に注文してしまいました(笑)
【淡麗鶏出汁ラーメン】
鶏出汁感満点◎味のバランスが繊細で塩味や風味、麺の旨味も一つひとつ感じることが出来ます!
チャーシューはしっとり柔らか♪肉の旨味を噛みしめる度に口の中に広がり唸ります!
【潮ホワイト】
胡麻豆乳仕立て、どちらも一呑みでしっかり感じます!
少し甘めですが、出汁の旨味で深みがあり食べすすめる箸が止まりませ◎
【鯛めし】
鯛出汁満点!香りが良い◎
出汁と調味料のバランスが良く旨味に包まれます♪
【ニラ玉丼】
大好き♡来る度に注文しています(笑)
旨味満点の味玉&特製ニラペーストが最高の組み合わせ!
絶品TKGですね!
今回もご馳走さまでした!
新たな門出、これからも料理を通じて皆さんを笑顔にしていって下さい!
[駐車場情報]
店舗駐車場無し。⚠路駐禁止⚠
近隣のコインパーキングをご利用下さい。
2025/07/08 更新
2025/06 訪問
唸る美味さ!
味噌ラーメンが今季最後との事で、食べそびれていたので大至急伺いました(汗)
11:30頃来店。先客2名。
来店後、続々と来客!
皆さん味噌ラーメンを注文していました!
券売機での注文となります。
⚠旧札しか対応していないので注意⚠
マイルド味噌と酸辣湯麺を特トッピング&大盛、
ニラ玉丼を注文。
【マイルド味噌ラーメン】
味噌の良い香り♪味も濃くスープの出汁とも相まって深みもあり匙が止まりませ!
塩味も程良く、意外とキレのある味わい!
背脂&フライドオニオンがまた良いアクセントとなっています!
麺は中太ストレート、スープとの絡み良く啜りやすいです!
コレはまた来季食べたいですね◎
【酸辣湯麺】
酸味&辛味は見た目通り!
かなり辛いですが旨味満点◎
こちらも匙が止まりません!
麺は細麺ストレート、スープを飲んでるかのように絡み抜群!
自分は辛いの苦手なのですが癖になり、ずっと啜っていたいくらい美味しかったです◎
【ニラ玉丼】
コレは定番!来る度に注文しています!
玉子&ニラペーストが相性抜群◎
一度食べたらやめられませんよ(笑)
叉焼も肉の旨味をしっかり感じ、スープを邪魔しない味付け!
温かくなる前も後も美味しくいただけました◎
今回も至福の時を過ごせました♪
ご馳走さまでした(•‿•)
また伺わせてもらいます!
[駐車場情報]
店舗駐車場無し。⚠路駐禁止⚠
近隣のコインパーキングをご利用下さい。
2025/06/10 更新
2025/02 訪問
初心忘れべからず
ポイントカード(現在は廃止)が満タンになり、期限切れ前に伺いました!
【潮ラーメン(特トッピング)】
ポイント特典で潮ラーメン無料!
追加料金で特トッピングにしてもらいました!
鯛出汁満点、ストレート細麺との相性も良く、麺・スープ・トッピング具材、それぞれの味をしっかり感じる事が出来ます!
仕事の丁寧さやこだわりをしっかり感じる1杯です!
【ニラ玉丼】
こちらは毎回注文するメニュー(笑)
卵の濃厚さ&ニラペーストの風味と塩味で箸が止まりません!
ベースとなるラーメンをいただく事で色々と再認識する事が出来ました!
ご馳走さまでした(•‿•)
また伺います!
[駐車場情報]
店舗駐車場無し。⚠路駐禁止⚠
近隣のコインパーキングをご利用下さい。
2025/03/20 更新
2025/02 訪問
去年よりも豪華に!
牡蠣ラーメンが始まると告知が有り、連れが好物なので伺わせてもらいました!
【牡蠣出汁ラーメン】
今年の牡蠣は4つ!しかもレンゲからはみ出す大きさが2つも!?
去年は3つだったので、豪華になっています☆
味は鯛出汁の中に牡蠣の出汁&旨味が出ていて、あっさり濃厚!
柚子&水菜が良いアクセントとなり、箸が止まりません!
【濃厚背脂鶏出汁ラーメン】
ドロッ・トロッとはしておらず、サラ系。
しかし出汁やコク等の旨味がガツン!とくる味わい!
麺をすする度に感じさせてくれます!
鶏チャーシューがまた程良く柔らか仕様で噛み締める度に旨味満点です◎
【ニラ玉丼】
コレは定番。最近はラーメンスープを少しかけて食すのが隠れた楽しみです(笑)
今回も絶品の美味さでした!
ご馳走さまでした(•‿•)
また伺います!
[駐車場情報]
店舗駐車場無し。⚠路駐禁止⚠
近隣のコインパーキングをご利用下さい。
2025/02/13 更新
2024/12 訪問
2024年〆ラーメン
今年最後を締めくくるラーメンを食べに連れと伺いました!
昼だったので先客4組でしたが、待つ事無く入店出来ました!
【鴨ラーメン+海老ワンタン】
鴨ロース5枚!しかも端っこ入ってて超肉厚(^^)v
三つ葉&糸唐辛子&柚子が入っています。
コクの強い醤油で塩味少なく味濃いです!
コレがまた柚子の香りと三つ葉の風味が麺を啜った時に一体となり旨い♪
鴨ロースは臭み一切無し!しかも超柔らかなのに食べ応え十分なので咀嚼していると、味が滲み出て旨い♪歯切れも良く口の中に残らないので、調理の仕方が上手過ぎです( ´∀`)bグッ!
付け合わせに柚子胡椒をくれるのですが、コレを鴨ロースに付けると…もうステーキですよ♡ずっと食べていたいです(笑)
海老ワンタンも中身は海老、包む必要あるのかな?(笑)コレは食べたら癖になりますよ!
【ニラ玉丼】
この店に来たら必ず注文します!
ニラペーストが美味い!半熟卵と出汁が相まって、究極のTKGです♪
素晴らしい一杯でした!最高の〆になりました!
ご馳走さまでした(•‿•)
また伺います!
[駐車場情報]
店舗駐車場無し。⚠路駐禁止⚠
近隣のコインパーキングをご利用下さい。
2024/12/31 更新
2024/05 訪問
美味いラーメン、ここにあり!
新作&限定ラーメンが出たとの事と、
連れのお気に入りなのもあり、
また伺わせてもらいました(^^)
平日の12時に行きました。
先客は居ましたが待つ事無く入店出来ました!
今回は【上潮ラーメン・潮グリーン】を注文
【ニラ玉丼】は絶対外せませんwww
【上潮ラーメン(特トッピング)】
潮ラーメンがパワーアップ!
鶏チャーシューが旨い!
柔らかく非常に味わい深い、
噛めば噛むほど味が滲み出て旨みを感じます!
こんなチャーシュー、作ってみたいです(^o^;)
【潮グリーン(海老ワンタン)】
限定ラーメン、ニラをふんだんに使用した一品!
お店の売りのニラペーストと刻みニラでニラ1色!
ニラ好きにはたまりません!(*^^*)
ここの海老ワンタンは絶品です!
海老ブリブリでワンタンではない食感と味です!
【ニラ玉丼】
相変わらず美味いの一言!
一気食いです!www
今回もご馳走さまでした!
また伺わせてもらいます(^^)/
2024/05/12 更新
2024/03 訪問
絶品!淡麗系ラーメン
自分&連れが好みの為、定期的に食べたくなり伺いました(^^)
平日のお昼でしたがタイミングが良かったのか?、並ぶ事無く入る事が出来ました(^^)v
今回は【鶏出汁ラーメン・ニラ玉丼】を券売機にて注文
【鶏出汁ラーメン】
魚貝系の味は全くせず、鶏1色のこだわりの1杯!
あっさりなのに深みがあり丁寧な仕上がりで、気が付いたら食べ終わってしまっている、素直に美味しいラーメンです(*^^*)
【海老ワンタン(トッピング)】
コレ好きです♡
食べ応えプリプリでワンタンではなく海老!?と思えます(笑)
【ニラ玉丼】
相変わらず絶品!美味すぎです!
大盛りで食べたい(笑)
今回もご馳走さまでした!
また伺いたいと思います(^o^)/
2024/03/31 更新
2024/02 訪問
ミシュランシェフが作る【淡麗系ラーメン】
「また来たいね!」と話し思いながらも、以前の来店から1年近く行けてなかったが、今回連れがここのインスタを見て「牡蠣ラーメン食べたい!」と言うので、再訪問。
開店前15分だったので店前で待っていたら、「外は寒いから」と早く開店。
待っているのが自分達だけだったとは言え、非常に気持ちの良い気配りで感謝です!
注文は券売機
(両替はお店の人に言えばやってもらえます)
自分【鯛出汁ラーメン(特トッピング)】&【ニラ玉丼】
連れ【牡蠣潮ラーメン】&【チャーシュー丼】
を注文。
【鯛出汁ラーメン】
鯛出汁をしっかり感じる味わいでスープが止まらない!麺もストレート麺なのでスープとの相性が良く啜ってしまいます!
トッピングの鯛も粋で、鯛ラーメン感を引き立ててくれます!
店お薦めのニラペースト(付属)を入れる事で、味変も楽しめます!
【牡蠣潮ラーメン(2月限定)】
鯛出汁ラーメンよりは鯛出汁弱め感なのですが、牡蠣に合わせて調整されているのでは?と感じます!
牡蠣は大粒が3つ、ブリブリで食べ応え良く満足感が獲られます!
【チャーシュー丼】
お店のチャーシューを味わうオーソドックスな丼。肉の旨味をしっかり感じるチャーシューは味わい深いです!
【ニラ玉丼】
半熟卵にニラペースト、特製のタレがかかっていて卵かけご飯風になっている丼。
食べ始めたら止まらない!別腹レベルです!
正直、コレはヤバいです(笑)
店に駐車場は無し。
近くにコインパーキングがありますので、そちらを利用すれば車でも問題ないです。
今回もご馳走さまでした!
また伺わせてもらいます。
2024/02/19 更新
9月で土日の昼のみ提供していたラーメンが終了するとの事で、食べ納めをしに連れと伺いました!
12時に伺いましたがほぼ満席
食券を購入し、テーブル席が空くのを待っていたら、入れ替わりの子連れのママさんに「9月で終わってしまうの寂しくなりますね。でも最後に食べられて良かった!」と声をかけられ、ファンは同じ気持ちなんだと実感しました!
今回は食べ納めとの事なので、自分は原点の鯛出汁、連れは一番好きなホワイトを注文して楽しみました!
【鯛出汁ラーメン(特トッピング)】
鯛出汁濃く美味い!
雑味がないので麺の味もしっかり味わえます!
小麦の風味が堪りません◎
鯛の切身もミディアムレアで風味抜群!
何度食べても飽きない、食べすすめる筈が止まりません♪
チャーシューは豚と鶏、低温調理で柔らかく、程良い塩味で噛み締める度に旨味が広がります◎
海老ワンタン、海老しんじょが餡になっていて風味&旨味満点◎
食感もプリプリでスープとの相性も抜群!
ニラペースト&柚子胡椒が良い味変&アクセントとなり、最後まで楽しめました!
【潮ホワイト(特トッピング)】
胡麻の風味満点◎
サラッとしたスープで香り良く麺との絡み抜群!
啜った時は味と風味が爆発します!
こちらも箸が止まりませんでした!
【ニラ玉丼】
味玉にニラペーストがのったTKG!
卵の甘み満点◎
ニラペーストの風味と塩味が良いアクセント♪
掻き込みたくなる味!絶品です◎
鯛出汁ラーメンのスープを追加でかけると…味わいに深みが増して自分的には超絶品になりますよ(笑)
今回も至福の1杯をありがとうございました!
終わってしまうのは寂しいですが、今後は日本料理で腕を振るって皆さんを笑顔にしていって下さい!
ご馳走さまでした(•‿•)
素晴らしい味わいを教えていただきありがとうございました!m(_ _)m
[駐車場情報]
店舗駐車場無し。⚠路駐禁止⚠
近隣のコインパーキングをご利用下さい。