「中華料理」で検索しました。
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築地の人気店 「東京チャイニーズ一凛」
2025/07訪問
1回
家庭的な本格中華
2026/01訪問
1回
銀座三越デパート新館12階にある「中国菜 老四川 飄香」 平日の夜お伺いしました。 先客4組。それほど混んでいません。 店内は中国風でお洒落。窓一面から銀座の夜景を眺めながら頂けます。 本日いただいたメニュー 【飄香20周年記念】平日限定ディナーセット5,500円 ◇本日の前菜三種 ◇四川名物 おおいた冠地どりのよだれ鶏 ◇海老と黄ニラのスティック春巻き ◇黒酢の酢豚 ◇青菜の塩炒め ◇本場四川の麻婆豆腐（ごはん付き） +レモンサワー990円 前菜はクラゲ、ピータン、梅。クラゲの歯ごたえ、甘酢加減がちょうど良い美味しさ。 よだれ鶏は辛み甘み深みがあり花椒の香りとしびれるような辛さがほんのり。 春巻きは細身で食べやすくカリッといただけて美味。 酢豚はお肉が柔らかく、酢加減がちょうどよい加減。 青菜炒めは炒め油の香りが強く、味は薄め。 麻婆豆腐は花椒の効いた本格的なお味。 1つだけ残念だったのはレモンサワー。レモンの味、炭酸、お酒の濃度が全てが少し薄め。 テンポよく出していただき、飄香の人気メニューを堪能いただけるセットです。 店員さんの笑顔と応対がとても良く快適に過ごせました。 美味しかったです。ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
XI'ANの麻婆豆腐
2026/01訪問
1回
松屋銀座8階
2025/12訪問
1回
ギンザシックスの隣、ライオンの裏手にあるビルの地下にある「筑紫樓 銀座店」。 恵比寿の筑紫樓さんには何度か行ったことがあるのですが、銀座店は初めての訪問です。 平日11：25頃お店の前に到着。すでに営業中の看板があり地下へ降ります。 店内に入るとすでに先客5.6組ぐらいでしょうか、入口の中でお待ちでした。 予約していない旨を伝え、名前を呼ばれるまで待ちます。 お席に案内いただくと店内は高級感漂う素敵な空間です。 筑紫樓といえばふかひれが有名ですが、ちょと迷いましたが、 Ａ.ふかひれ上海蟹味噌入り土鍋そば2900円を注文 お茶はポットでの提供で、すでにテーブルにあり、冷めないよう温めてあります。 この辺はさすがですね。 まずはスープとザーザイ。 スープはよいお出汁で取られたしっかり目のお味。 ザーサイは少ししょっぱめですね。 シュウマイは味が付いているとのことでしたがお味は控えめでした。 そしてメインのふかひれ上海蟹味噌入り土鍋そば。 最初に頂いたスープとザーサイが濃いお味でしたので、味が薄く感じます。 麺は煮込まれ過ぎているような気がします。ちょっと残念。 食べ進めるうちにだんだんと舌が慣れてきて、薄味ながらもお出汁の利いた優しい奥深いお味でした。 ごはんが添えられており、麺を食べ終えた後にスープに入れて食べるのでしょうけれど、 お腹がいっぱいになり食べきれませんでした。 最後のデザートの杏仁豆腐はすこし茶色をおびた杏仁豆腐。 こちらはとても美味しいお味です。 恵比寿店や、今は閉店してしまった東京駅八重洲北口のグルメストリートにあった筑紫樓さんのふかひれ麺はとっても美味しかったのですけど…。その味とは全然違いました。 店内は11：40ぐらいで半分ぐらいのお席が埋まり、 食べ終えてお店を出る12時頃は9割ぐらいのお席が埋まっていました。 お一人様の女性が意外と多かったですね。 メインフロアは全部で20テーブルぐらいあり、半個室のようなお部屋もあり趣があって素敵でした。 そのほかにも個室がいくつかあるようです。 お店の雰囲気はとても良かったのですが、若いスタッフの方が高級店にしてはちょっと思うところが少しありましたね。 ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
東京の高島屋にも551蓬莱のイートインがあったらいいな…
2025/11訪問
1回
維新號といえば創業100年を超える歴史のある中華屋さん。何十年か前に行ったような？記憶が曖昧ですが。高級中華というイメージがありました。休日の14時過ぎ、銀座をぶらぶら歩いていると、維新號さんの前に。この時間でもやっていそうな雰囲気。 地下に下り扉の前に立つと中に店員さんがいます、、一瞬迷いが、、 やってますか？と聞くと、やっていますよ。と、やっていて良かったけど、、 店内は3組程いらっしゃいました。 店内は悪い意味で昭和の時代、昔のまま、全くアップデートがされていない雰囲気。 ホリデーランチセットのＢ.海老とモンゴイカのチリソース（点心・スープ・ご飯・香の物・デザート）を注文し、5分ぐらいでお料理が運ばれてきました。春巻きは美味しかったのですが、他のお料理はちょと残念でした。ご馳走様でした。
2025/09訪問
1回
化学調味料を使用しない中華
2025/08訪問
1回
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