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蕎麦道楽
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Jinjing0208 (50代後半・男性・東京都)
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1回
昼の点数:4.5
2024/12 訪問
雪の中でも行く価値あり絶品の蕎麦
戸隠にある手打ち蕎麦の名店。昨晩からの寒冷前線で戸隠は雪が積もってましたが、雪道になれた地元の方の運転ですいすいと山道を登っていきました。お店には、開店前に着きましたが、11番目。こんな雪でも客は来るんですね〜。でも一巡目で入店。案内は、窓際の座敷席で、雪景色を見ながらお蕎麦をいただきました。戸隠蕎麦というと、その盛り方(ぼっち盛)に特徴がありますが、自分が注文した十割は普通の盛り方でした。仲間が注文したぼっち盛の蕎麦もつまみながら、十割を塩でいただく幸せ。しかも、雪見酒です。他には、鴨燻製、鴨焼き、そばがき、真澄の熱燗を注文。昼から飲めて、運転手さんありがとう。ご馳走様でした。
2025/05/25 更新
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ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
戸隠にある手打ち蕎麦の名店。
昨晩からの寒冷前線で戸隠は雪が積もってましたが、雪道になれた地元の方の運転ですいすいと山道を登っていきました。
お店には、開店前に着きましたが、11番目。こんな雪でも客は来るんですね〜。でも一巡目で入店。
案内は、窓際の座敷席で、雪景色を見ながらお蕎麦をいただきました。
戸隠蕎麦というと、その盛り方(ぼっち盛)に特徴がありますが、自分が注文した十割は普通の盛り方でした。仲間が注文したぼっち盛の蕎麦もつまみながら、十割を塩でいただく幸せ。しかも、雪見酒です。
他には、鴨燻製、鴨焼き、そばがき、真澄の熱燗を注文。昼から飲めて、運転手さんありがとう。
ご馳走様でした。