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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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史上最高に美味かったねこまんま
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2025/09/24 更新
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日本橋にある立ち食いそば屋さん。最寄り駅は、地下鉄銀座線の三越前かな。
少し前の蕎麦百名店にそばよしさんが、選出された時は、これから、どんどん立ち食いそばも選出されるか、もしくは、立ち食いそば百名店というジャンルが成立するのかと期待しましたが、そうはならなかったですね。残念。
今回は、夜の訪問で、全席が埋まるほどの人気。店内はオール椅子席なのは、残念かな。おかげで、女性客もちらほら。
いただいたのは、野菜天ぷらそば。茄子と南瓜とシシトウ(多分)が乗ったもの。昔は、ライスは無料だった記憶だけど、流石に米が高いから、そんなサービスでは無くなったようで。(記憶違いかも)
厨房口で、現金を支払えば、ライスを出してもらえますんで、半ライスをお願いしました。
お客さんも多いから、そばの提供まで、かなり、待たされますが、旨いそばのためなら苦痛ではない。
一番の狙いは、そばよしを出店している鰹節問屋が作った鰹節をご飯にかけていただくもの。レビュアーさんの、そばつゆもご飯にかけると更に旨いというのがあって、やって見たかったんです。
レンゲとかないので、そばの器からご飯へ汁を移すんですが、お盆で供されるんで、多少溢れても大丈夫です。
ご飯が隠れるくらいの量の汁にして、鰹節もたっぷりかけてからいただきます。まぁ、ねこまんまですわね。これがめちゃくちゃ旨い。生まれて一番旨いと思いました。そばつゆとご飯と鰹節だけとシンプルなんですけどね。普通は？味噌汁がねこまんまの汁なんでしょうけど。これは、家で食べても、同じ旨さにはならないはず。
ご馳走様でした。