Jinjing0208さんが投稿した蕎麦切 森の(東京/本郷三丁目)の口コミ詳細

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蕎麦道楽

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Jinjing0208 (50代後半・男性・東京都)

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蕎麦切 森の本郷三丁目、水道橋、御茶ノ水/そば、天ぷら、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

天ぷらが本格的で旨い手打ち蕎麦屋さん

本郷三丁目から歩いて7分くらいのロケにある手打ち蕎麦屋さん。
蕎麦前を楽しみたくての訪問。日本酒は、葱花とまるいしを注文。お水も合わせてお願いします。
口取りは、蕎麦の実が入った蕎麦味噌。他には、落花生煮、菜の花の芥子和え、白子ポン酢、穴子の天ぷらをチョイス。白子は温められていて、トロリとして旨い。天ぷらは、本格的で、肉厚の穴子は旨し。これだけで大満足です。
〆は、ざるそば。そばつゆは、関東風にされますかの声かけあり。確かに、濃くてからいそばつゆですわ。まずは、蕎麦を持ち上げて香りを嗅ぐと、いい香り。天ぷらに付いてくる塩を箸にちょっと付けてから蕎麦を手繰ります。手繰れる量もよくて、旨い蕎麦です。幸せな一時です。
蕎麦湯は、鉄瓶で供されて、ポタージュタイプ。蕎麦つゆとの相性が良くて、飲みきりました。薬味の大根おろし、葱、山葵で味変して楽しめます。
ご馳走様でした。

2025/12/02 更新

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