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「カニ食べ放題付きバイキング」
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店舗入口
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カニ
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焼き肉
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ホタテ
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寿司
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カニ
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カニ
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寿司
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寿司
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寿司
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焼き肉、ソーセージ
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室蘭焼き鳥
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ホタテと牡蠣
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ホタテ
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ホタテ、牡蠣、牛タン
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ホタテ
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ホテル
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ホタテ
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ホタテ
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牡蠣
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牡蠣
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牡蠣
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手羽先と串もの
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海老味噌ラーメン
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海老味噌ラーメン
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食材コーナー
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食材コーナー
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魚介類
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魚介類グルメコーナー
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カニの生簀
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できたてコーナー
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カニ
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牡蠣のガンガン焼き
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オススメメニュー
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ドリンクコーナー
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ドリンクコーナー
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SORACHI のサーバー
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乾杯♪
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日本酒
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本日のコース
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メニュー（2025.10/1）
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ビルの入口
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ビルの1階
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店舗サイン
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北海道出身のアイドルがお出迎え
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店内
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店内
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店内
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テーブル席
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いつもはラーメンの感想ですが、
時々、札幌でぜひ行ってみたい、
話題の人気店を紹介します♪
お店探しのお役に立てると幸いですw
本日はススキノで大人気の
「ススキノデパート」です (^^)
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さかのぼること3ヵ月前。
出張で行ったある地方都市で、
居酒屋の隣の席に座った方と意気投合。
その方も偶然札幌からの出張組で、
北海道の「旨い店」談義で大いに盛り上がりました
(^ω^)
その中で名前が挙がったお店が
「ススキノデパート」。
「この店オススメですよ」という絶賛の声に惹かれ、本日、久しぶりに会う学生時代の友人と共に
ようやく行って来ました。
お店は
札幌市中央区南5条西2丁目 サイバーシティビルの2階。
階段を上がると「デパ」と染め抜かれた、
大きな暖簾が出迎えてくれます。
「ススキノデパート」は
昨年（2024年）12月にオープン。
運営は「北海道ホテル&リゾート株式会社」。
以前よく泊まっていた富良野の「ホテルナトゥールヴァルト」や、最近よく行く「サウナコタンサッポロ」も、同じグループです。
「ススキノデパート」は、
道内16の浜（漁港）から直送される
新鮮な魚介類や、道産の肉、様々な料理など
北海道の味覚を一度に堪能できる、
新感覚のレストラン。
バイキング、海鮮料理専門店、炉端焼き、バーという4つの業態がひとつの空間に集まった、
まさに「デパート」というべきお店です。
本日は
バイキング（120分）で予約。
バイキングのコース設定は
①バイキング
（カニなし、ソフトドリンク飲み放題）
②バイキング（カニ食べ放題付き）
③＋アルコール飲み放題
となっております。
今回は
「カニ食べ放題付きバイキング＋アルコール飲み放題」13,750円
をいただきました
（※訪問当時の価格です）。
親切なスタッフさんの接客も抜群◎
色々と基本ルールの説明を聞いた後、
腕にバイキングとドリンク飲み放題の目印となるリストバンドを装着します（サウナでお馴染みのヤツ）
(^^)。
逸る気持ちを抑えて
まずはドリンクコーナーへ。
ビール、焼酎、ウイスキーや
日本各地から取り揃えられた日本酒、
ノンアルコールやソフトドリンクも
豊富に揃っています。
ビールは
「エクストラコールド」や「クラシック」に加え、
なんと嬉しい「SORACHI」も用意されています♪
早速「SORACHI」で喉を潤す♪
続いて「食材コーナー」へと向かいます。
ビュッフェ台には色とりどりの料理が並び、
まさに「食のデパート」という言葉がぴったりの光景が！
最初に目を奪われるのは、
やはりカニのコーナー。
タラバ・毛蟹・ズワイ・花咲と、豪華な4種のカニが食べ放題！！！！
それぞれの旨みが違い、食べ比べができるのも贅沢なポイントです。
海鮮はお造りに寿司、浜焼き用の貝類や干物も揃い、北海道らしいラインナップ。
さらに焼肉コーナーでは、
和牛ロースや牛タン、ホルモンといった
精肉類が充実。
カニや海鮮だけでなく、肉派の人も十分に楽しめます♪
揚げ物、天ぷら、麺類にカレー、子どもが喜ぶ洋食系まで揃っており、料理の種類は150種類以上なんだとか♡
それでは早速、いただきます♪
まずは焼きガニからスタート。
大ぶりのタラバは身がぎっしりと詰まり、
噛むと甘みと塩気が広がります。
毛蟹はハーフの半切りで、サイズこそ控えめですが、味噌が濃厚で、スプーンですくって食べまくりますw
花咲は独特の風味があり「これぞ北海道」という味わいでした。
ビールとの相性も抜群です。
続いて浜焼きコーナーへ。
道北宗谷の帆立と
道東厚岸の牡蠣♡
北海道の北と東を代表する貝の食べ比べ。
旨い◎
焼肉は
分厚い牛タン、和牛ロースに牛カルビ、生ラム、シマチョウ、ソーセージ♪
香ばしく焼き上げると、食べ応えも抜群です☆
途中で、寿司ネタを持った板さんが店内を回って、
握り立ての寿司をサービスしてくれる。
赤酢のシャリが使われていて、マグロやサーモンのネタも新鮮そのもの。
更にスタッフさんが牡蠣のガンガン焼きを持って来てくれる。
磯の香りが鼻腔をくすぐります♪
〆は海老味噌ラーメンで。
食べた食べた食べた、もぉ食えねぇ〜(^^;;
なんて言ってる間にタイマーが鳴り
食べ放題タイムが終了です。
カニ、海鮮から焼肉、寿司にラーメンまで
北海道の“旨いもの”を一堂に味わえる
圧巻のバイキングでしたね♡
この充実ぶりは、まさに“食のデパート”と呼ぶにふさわしい存在です。
3か月前に地方で出会った方が
「絶対おすすめ」と太鼓判を押していた理由も納得。
150種類以上の料理がそろう“食のデパート”は、
地元の人はもちろん、観光で訪れた方にも
ぜひおすすめしたい、札幌グルメの新名所です。
旨かった。ご馳走さまでした♪
（2025年10月1日訪問）
（2025年10月3日投稿）