ねぎたグルメさんが投稿した渋谷の日本酒ダイニング sakeba(東京/渋谷)の口コミ詳細

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渋谷の日本酒ダイニング sakeba渋谷、代官山/日本酒バー、居酒屋、海鮮

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

渋谷の喧騒を離れて、日本酒の余韻に浸る場所

渋谷という街のイメージに、静かな日本酒ダイニングが似合うとは正直思っていなかった。
けれど、ビルの7階にある「sakeba」は、喧騒の上にそっと浮かぶような空間だった。
ガラス越しに見える夜景を眺めながら、最初の一杯を口に含む。
冷えた酒が舌の上でやわらかく広がり、アルコールの熱がゆっくり喉を落ちていく。
この瞬間に、ああ、ここは“飲む店”ではなく“味わう店”なんだと理解する。

カウンターの奥では、スタッフが手際よく酒を注ぎ、料理を仕上げていく。
会話のテンポも心地よく、押しつけがましさがない。
客が一人で来ても、二人で来ても、その場の“間”を見ながら接してくれる。
渋谷の街で、こんなに落ち着ける日本酒バーがあるのは貴重だ。

日本酒のラインナップも、通好みというより“入り口に優しい”。
詳しくなくても、選ぶ楽しさをきちんと感じさせてくれる。
日本酒=難しいという先入観をやわらかく崩してくれる一軒だ。

2025/11/14 更新

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