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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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福井の焼鳥以上かも
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2025/11/12 更新
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今回の旅行で一番の楽しみにしていました。予約して正解でした。お店は予約で満席でした。最初の付け出しは鳥天山芋かけとナスと梅の煮物です。出だしから美味しく期待が高まります。中トロの造りは口の中でとろけます。次は名古屋コーチンのかしわとネギマをいただきました。少し硬めで歯ごたえのある鳥肉から旨みがあふれます。ジューシーでパリパリの皮とささみはタタキ風です。それからだし巻き玉子、手羽先、揚げ出し豆腐どれも美味しくいただきました。そして卵黄といただくつくねの美味しさに驚きました。個人的には福井市のおやじのげんこつのつくねが最高と思ってましたが、それ以上かも。最後に親子丼でしめました。親子丼は歯ごたえのある鳥肉と玉子とじは最高でした。福井人は有名な秋吉があり焼鳥大好き県民ですが、福井を上回る焼鳥に大満足でした。