西明石中心さんが投稿したステーキ M(兵庫/宝殿)の口コミ詳細

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ステーキ M宝殿、曽根/ステーキ

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

Mスペシャルランチ

「Mスペシャルランチ」(税込み1815円)
ヘレステーキ100g、ハンバーグ100g、ウィンナー2本、焼き野菜(玉ねぎ、もやし、コーン)、ごはん、お味噌汁、お漬け物、ドリンク、デザートという内容。
(ウィンナー、焼き野菜、デザートについては、メニュー表には書かれてなかったが、料理は提供されたので追加した。)
ごはん「大」は50円プラス、他に追加料金で種々サラダなどもある。
焼いた後食べるときに使う調味料として、塩、わさび醤油、特製タレ(大根おろし入り)の3種類があり、それぞれの味を楽しめる。

ステーキMさんは焼き肉屋さんスタイルとなっていて、ステーキ、ハンバーグなどを自分の席にある鉄板で焼く。
店員さんが鉄板に火を点けてから、ステーキなど焼く料理全てを一斉に鉄板に載せた。
これ、良かったのか、良くなかったのか…?
焼き始めてから食べるまでの所要時間は、ステーキ10分、ハンバーグ25分、焼き野菜20分、ウィンナー5分といったところだと思うから、一斉に焼き始めても上手く時間差で食べられるのだが、鉄板の上がいっぱいになってしまってひっくり返すなどの作業がしにくくなる。
時間に余裕があれば別々に焼いて、食べ終わってから他を焼き始めるというやり方が良いかもしれない。

ステーキはやわらかくて美味しい。
焼き加減が難しいところだが、カスカスになるくらいまで焼きすぎなければ美味しく食べられるんじゃないかと思う。
食べる前は塩で食べるのが1番良いかと思っていたが、わさび醤油や特性タレで食べた方が美味しかった。
どちらもお肉に合わせた良い味のタレになっている。
小分けに切って、3種類の味を何度も繰り返して楽しんだ。

ハンバーグは焼いているときに鉄板の上でひっくり返すのが難しかった。
ひっくり返そうとするとボロボロに崩れてしまいそうで…。
店員さんに言うと、ひっくり返すためのヘラを貸してくれた。
これがあると、まぁ何とか大丈夫か。
焼き上がるまでにそこそこ時間を要するが、味はすごく良かった。
何も付けずとも良し、ステーキ用のタレを付けるも良し、どうやって食べても美味しく食べられた。

ウィンナーはおまけ的な存在かと思いきや、これもステーキとハンバーグに負けず劣らずで美味しかった。
あとお味噌汁が意外な味で、すごく甘くてスープのような感じでいただくことができた。

食後に思いがけずデザートのシューアイスをいただけたのも嬉しかった。
ドリンクはジュースにしてもコーヒーにしても美味しくなかったが、お肉などはすごく美味しかったから、それくらい大目に見ないと。

ハンバーグやウィンナーを焼いているとき、鉄板の端からこぼれ落ちてしまいそうになったのだが、その防止策として、焼き野菜の入ったアルミホイルを鉄板の端側に位置させて、柵のような役割をさせれば何とかなりそうかなと後から思った。

店員さんのお客さんへの対応もすごく良かったし、良いお店だったと思う。

  • お店入り口

  • メニュー

  • 塩、わさび醤油、特製タレ

  • Mスペシャルランチ

  • アルミホイルの中の野菜

  • 食べごろのお肉

  • 食べごろのハンバーグ

  • ご飯、お味噌汁、お漬け物

  • ホットコーヒーとシューアイス

2023/10/29 更新

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