この口コミは、coco_moonさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.7
-
￥10,000～￥14,999 / 1人
-
-
料理・味 4.8
-
|サービス 4.7
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク 4.7
-
-
［ 料理・味4.8
-
| サービス4.7
-
| 雰囲気4.5
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク4.7 ］
尾山台の特別なフレンチで「ロブション氏も認めたシェフが贈る絶品コース」
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266569847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266569847","content_type":"ReviewImage","content_id":266569847,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266569849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266569849","content_type":"ReviewImage","content_id":266569849,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266569852 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266569852","content_type":"ReviewImage","content_id":266569852,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266569853 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266569853","content_type":"ReviewImage","content_id":266569853,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266569857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266569857","content_type":"ReviewImage","content_id":266569857,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266569860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266569860","content_type":"ReviewImage","content_id":266569860,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266569862 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266569862","content_type":"ReviewImage","content_id":266569862,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266569866 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266569866","content_type":"ReviewImage","content_id":266569866,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-266569869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-266569869","content_type":"ReviewImage","content_id":266569869,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2024/10/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
美食家たちを虜(とりこ)にする
本格フレンチがいただけるお店
ラマージュ・ヌーベル・ヴィ
美食家たちを虜にするには
理由があります
このお店の依田シェフは
あのロブション氏に
認められた腕の持ち主
南青山での28年を経て
シェフが弟さんとお2人で
ここ尾山台に新たなお店をオープン
暑さ真っ盛りの8月
そんな貴重なお店で
美食家インスタグラマーでもある
講座の先生にご予約いただき
P貸し切りのフレンチディナーを
堪能してきました
お店の敷居が
ぐっと低くなったとはいえ、
その味わいは一級品
特別な一夜となりました。
*
コースの幕開けから
驚きと歓声が上がる一皿が登場
フォアグラと無花果のコンポートです
無花果の優しい甘みが
フォアグラの濃厚さを引き立て
互いにバランスの取れた
贅沢な味わいに仕上がっています
無花果はしっかりした風味を持ちながら
他の素材を邪魔しない名バイプレイヤー
フォアグラとの相性はまさに絶品でした
続いて出された前菜は
まるでデザートのような美しさ
コンソメゼリーの中に
贅沢にも蝦夷あわびとホタテが
隠れていました
合わせるグレープフルーツソースの
爽やかな酸味が
海の幸と絶妙にマッチしていて
これまた驚きの美味しさでした
続くお魚料理は
タスマニアサーモンのミキュイと
オマール海老のポワレ
サーモンは半生に火が入り
赤ピーマンの濃厚なクリームソースが
オマール海老の旨味とも
完璧に調和しています
口の中で広がる贅沢なハーモニーは
このお店ならではの一品です
メインのお肉料理は
カイノミステーキ赤ワインソース
ステーキはミディアムで提供され
とても柔らかくジューシー
風味豊かな赤ワインソースが
肉の旨味を引き立て
まさに文句なしの美味しさでした
そして最後に登場したデザート
ココナッツのババロアにマンゴーソースが
夏を感じさせてくれ、
贅沢に乗ったフルーツと
ソースを絡めていただくと
それはもう幸せそのものの味わい
軽やかで甘さ控えめなババロアが
夏の暑さを忘れさせてくれるようでした
*
「ラマージュ・ヌーベル・ヴィ」は
依田シェフが長年南青山で培ってきた
フレンチの技を、
尾山台の落ち着いた雰囲気の中で
楽しめる素晴らしいレストランです
シェフと弟さんのお2人で営んでおり
とても温かいおもてなしが印象的
サービスの弟さんの軽快なトークが
食事の雰囲気を一層楽しくしてくれました
ロブション氏も認めたシェフの
本格フレンチを、肩肘張らず
リラックスして楽しめるこのお店は、
間違いなくブックマーク＆リピート必至
気取らないけれど、しっかり本格派
こんな場所で、美味しいフレンチを
堪能できる贅沢を味わえる
特別なお店です
*
⚫︎Menu ⚫︎
『Dinner ¥12,000』
-アミューズ
フォアグラと無花果のコンポート
-前菜
蝦夷アワビとホタテのコンソメゼリー寄せ
グレープフルーツソース
-魚料理
タスマニアサーモンのミキュイ
オマール海老のポワレ
赤ピーマンのクリームソース
-肉料理
牛肉のやわらかなカイノミのステーキ
赤ワインソース
旬の季節の野菜添え
(+500)
-デザート
ココナッツババロア
ヴァニラアイスクリーム
たっぷりフルーツ
木イチゴとマンゴーのソース
ドリンク込み
*
大人女性へのおすすめ度
女性同士 ★★★★★（5）
デートで ★★★★★（5）
お一人様 ★★★★★（5）