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昼の点数：4.4
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料理・味 -
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2022/02/06 更新
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上品で繊細なもち豚たいよう★
▶︎もち豚とんかつたいよう
ロースランチ ¥1300
ヒレランチ ¥1400
8席の完全入れ替え制。
オープン前から並んだものの、
1巡目に間に合わず、
雨の中傘さして待つこと1時間…
待ちに待ったとんかつは上品で繊細。
衣はサクサクと軽く油分が一切なし。
お肉ももちもちで甘くあっさり。
何もつけなくてもすごく美味しい。
胸焼け無しの極上とんかつ。
丁寧に調理される店主さんの姿も凛々しく、
素敵な時間でした。