yuca_rrieさんの行った（口コミ）お店一覧

˖ ࣪✱ ペドラブランカ / 戸越公園 一枚一枚、店頭で丁寧に焼かれている 厚焼きのホットケーキが名物の ペドラブランカ ▶︎ペドラブランカ　ペドラ焼き　¥480 保存料や香料、着色料を一切使わず、 小麦粉・牛乳・発酵バターは北海道産。 鶏卵は、青森県よもぎたむらの 豊かな水質で育った新鮮な卵。 砂糖はきび砂糖を使用…などなど、 とことん身体に優しいホットケーキ。 トップカリッと中ふわふわのしっとり。 卵感たっぷりの優しい甘みの生地と、 オリジナルバターの塩気が最高に美味しい❤️‍ ここのほんのり甘みのある オリジナルバターがめっちゃ絶品で。 バーガー袋が滲むほど、 底面にじゅわじゅわに染み込ませてくれてて。 もぅ。たまらないー ワンハンドで手軽に食べられるこの幸福感。 あ〜。美味しかった‍ 近くに文庫の森公園があるので、 緑に囲まれてのんびり食べるのもオススメです。 テイクアウトのみ米粉使用のグルテンフリーも。

˖ ࣪✱ ECHIRE PATISSERIE AU BEURRE / 渋谷 久々のエシレ。やっぱり美味しかった！ クリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特徴の フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」を 使用した焼き菓子が人気のお店。 (渋谷店限定のカヌレとはまだ出会えずじまい) ▶︎ ECHIRE PATISSERIE AU BEURRE フィナンシェ ¥324 マドレーヌ ¥324 ギリギリまで焼き込まれ 旨みをしっかりと引き出された焼き菓子たち。 表面はサクッと中はぎゅっとふんわり。 この食感のコントラストが楽しい。 少し温め直すと、 エシレバターの力強い香りが増して バターのジュワッと感もت❥ 個人的にフィナンシェがすごい好みで。 角がカリカリ。しかも厚めのカリカリで。 そこがめちゃめちゃ美味しくって。 カリカリフィナンシェ好きにはたまらない❤︎

ずっと伺うタイミングを狙っていたお店。 (夏の間はお休み。9月下旬から営業再開) 金曜と土曜のみの営業。 連日オープンから2〜3時間で 売切れ&閉店してしまうという、 かなりハードルの高い英国菓子店。 ▶︎ Marguerite Tea+Cakes 　 カントリースコーン ¥248 　 チョコレートブラウニー ¥378 　 バターナッツブレッド(11月限定) ¥345 スコーンは、 国産小麦とバター、卵は地元船橋産を使用。 ひと口めのふわっと広がる、 バターと卵の優しい香りが最高。 リベイクすると外さっくり中ふんわり。 ずっしり濃厚なブラウニーは、 表面ほんのりさっくり、中しっとり。 カカオの香りと程よい甘さで食べ応え◎ 11月限定のバターナッツかぼちゃのブレッド。 こちらも地元船橋産のバターナッツかぼちゃ。 地産地消の取り組み素敵ですよね。 オイリー感のある、 スパイスたっぷりの仕上がりなので、 まるでキャロットケーキのような味わい。 13時過ぎの来店だったので、 お菓子が残り少なかったけれど、 どれも期待以上の美味しさでした！

ドラマ「先生のおとりよせ」で知って、 ずっと新栗のシーズンを待っていた、 林万昌堂の大甘栗 ▶︎ 林万昌堂 　厳選大甘栗 300g ¥1,290 最良質の河北栗子を 丹念に焼き上げた甘栗が人気の、 明治7年創業の京都の老舗甘栗屋さん。 栗の甘みがのっていない。と、 ネット販売が延期されていて。 再開を今かいまかと楽しみにしてました 袋を開けた途端に広がる、 甘く芳ばしい香りがすごいー！！ ほっくりしっとりしつつも程よい食感と 栗本来の素朴で力強い甘み。 なにより通常の1.5倍の大きさの 食べ応えのある大粒が嬉しい 栗の皮を剥く一手間も、 ゆっくりとした時間を過ごせて良いですね。

手土産にもよく利用している、 黒船のどら焼き。 上品なパッケージも、 贈る相手を選ばず素敵ですよね。 ▶︎ 黒船　黒船どら焼き ¥233 黒船で人気のどら焼き。 沖縄産黒糖を使用した生地には、 もち米粉が混ざっていて、 しっとりもっちもち。 中には、北海道十勝産の小豆を 丁寧に炊き上げた粒あんが。 ゴロゴロした粒感が食感のアクセントに。 どら焼きと言っても、 生地1枚を半分に折った半月型が、 重たすぎず、食べやすいサイズ感で嬉しい❤︎ 黒糖のコクと甘みが際立ったどら焼き。 美味しかったー！

粒々ビターなパールショコラ★ 代々木公園の人気ベーカリー365日の系列店。 365日は人気すぎて夕方にはほとんど無くなっちゃうのに、 新宿の京王百貨店内のここは穴場です☻︎ 365日のクロッカンショコラのフランスパンバージョン。 ▶︎ジュウニブンベーカリー ショコラフランス ¥303 水分たっぷりのもっちりフランスパンに、 サクサクのつぶつぶチョコと、 自家製の甘さ控えめのガナッシュチョコがねっとり♡︎ フランスパンなので食べ応えもあって、 食感も楽しくめちゃめちゃ美味しかったー☻︎

硬く分厚いクラストとしっかりめの塩気★ ミシュランの最高評価三つ星を獲得している、 「Joel Robuchon」のパティスリー&ブーランジュリー 「LA BOUTIQUE de Joel Robuchon」 バゲットは数種類ありますが、 硬め好きな私はクラシックがお気に入り。 ▶︎LA BOUTIQUE de Joel Robuchon バゲットクラシック　￥324 全体的にパリッと硬く焼き上がっていて、 しっかりとした歯応え。 気泡が多めで中はもちっとした食感。 噛みしめると塩気が強く小麦の香りが。 バターも何もつけず、この塩味だけで進みます。 この香ばしさと塩気。かなり好みです☻︎

▶︎ LaMaison白金 　ショコラサンド ¥200 　　ロイヤルミルクティー(秋冬限定) 　　ヘーゼルマロン(秋冬限定) 　 タブレットショコラ ¥180 　　ビターオレンジ 　　クッキーミルク 　　 サクッほろっのクッキーの間には、 ベルギー産クーベルチュールを 贅沢に使用した分厚いチョコレートが！ 1個ですごい食べ応えと満足感。 今回購入した秋冬限定の2フレーバー、 どちらも口に入れた瞬間ふわっと鼻に抜ける 上品な香りがたまらないー 美味しかったぁ‍

˖ ࣪✱ 雪ワタリテ麦イズル 2020年9月にオープンした、 目黒と不動前の間にある小さな穀粒菓子店、 雪ワタリテ麦イズル。 白砂糖や添加物は不使用。 素材にこだわり身体に優しく栄養価もある 植物オイルと穀粒を使用した 素朴で安心のおやつのお店。 ▶︎雪ワタリテ麦イズル 玄米ラムレーズン ¥529 鹿児島産紫いもと米油のブルドネージュ 　¥507 林檎と甜菜糖のグラノーラ菓子 ¥453 茨城県のお米農家やまざきさんが 大切に育てた無農薬玄米粉や、 鹿児島県喜界島産さとうきび粗糖など、 生産者の顔が見えて信頼できる 厳選した材料でひとつひとつ丁寧に 作られているお菓子。 さくっ、ほろっ、ぎゅぎゅ… 素材ごとに異なる食感の違いも楽しく、 噛みしめるごとに 素材本来の旨みが口いっぱいに。 どれも甘さ控えめで、 少しずつ大切に味わいたいお菓子。 優しいタッチのイラストが描かれた 選べるギフトBOXもあり、 結婚の引き出物にも人気なんだとか。 贈る相手の身体を想ったお菓子選びも 素敵ですよねت♡︎

イタリアのトスカーナ州を代表する お菓子のボンボローニ。 揚げたふわふわのドーナツのなかには、 カスタードクリームがたっぷり！ いわゆる生ドーナツの分類なのかな？ カスタードクリームがレモン風味で。 スッキリとした甘さでした

˖ ࣪✱ Le lieu unique / 武蔵小山 ローズ香るルビーチョコレートクロワッサン★ ロンドンのメゾン・ブラン、 パリのメゾン・カイザーでパン職人を務めていた フランス人のローベルさんのブーランジェリー 「Le lieu unique」。 ▶︎ Le lieu unique バレンタインデー限定 クロワッサン・ダムール ¥425 サクッと軽めの食感で口溶けの良い、 上品なクロワッサン バレンタインデー限定で販売中の、 クロワッサン・ダムールは、 ベルギーのカレボー社(@callebautchocolate )の ルビーチョコレートでコーティング。 もぅ。見た目から可愛いすぎ♡ᵕ̈* クロワッサンの中には、 フランス産ローズリキュールがふんわり香る 自家製カスタードクリームがとろ〜り。 前回食べたラズベリークロワッサン同様、 中のクリームのレベルの高さに驚き！ まるでスイーツ❤︎ このクリーム入りのボンボンショコラ 作ってくれないなぁ。 バイカラークロワッサン★ ロンドンのメゾン・ブラン、パリのメゾン・カイザーで パン職人を務めていたフランス人のローベルさんが 武蔵小山に新しくオープンした「Le lieu unique」。 ▶︎ Le lieu unique ラズベリークロワッサン¥350 パンプキンクロワッサン¥380 表面サクッ&中しっとりの大ぶりなクロワッサン バイカラーの見た目の可愛さはもちろん、 クロワッサンの中にたっぷり入った とろーり濃厚クリームが絶品！ 特にラズベリークリーム。 ラズベリー本来の酸味と甘みが絶妙ー！ このクリームをチョコの中に入れて ボンボンショコラで食べたい！程♡︎ このクリーム食べたさに通いそうت

台湾発の人気スイーツ、 泡のようなビジュアルのバブルワッフル　 注文を受けてから、 焼き立てを提供してくれるのでカリッふわっ！ ▶︎ CROWN CAT CAFE 　クラウンキャットスペシャル ¥800 　ハムチーズマヨ ¥800 昭和大学病院近くの、 3坪の一般住宅のガレージに停まっている キッチンカーのワッフル屋さん CROWN CAT CAFE。 ワッフル生地は、国産の小麦粉と米粉を使用。 外側カリカリの中ふんわり。 個人的に米粉のもちもち感は あんまり分からず 甘いベビーカステラがいっぱい付いてる感じ。 1個ですごいお腹いっぱいになるし 何よりめっちゃ喉が渇いて大変 500mlのお茶一気飲みしちゃった 個人的にはおかずワッフルの方が 甘い&しょっぱいで好みでした

四角いシュークリーム★ カカオエットパリの代名詞の 四角いシュークリーム ▶︎シューキューブ　ヴァニーユ 四角いパン寄りのシュー生地に バニラビーンズが入ったカスタードクリームと 生クリームがこぼれるほどたっぷり♡ てっぺんにはお店のキャラクターのリスが プリントされたチョコレートが☆ 甘めのカスタードクリームですが バニラの香りがしっかりしていて すごく濃厚なシュークリーム(●’◡’●)ﾉ