「和菓子」で検索しました。
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つるん、ぷるん、とぅるんっ。の生茶ゼリィ★ 京都宇治市で1854年に創業した老舗茶商「中村藤吉」 宇治名産のお茶スイーツを楽しめることで人気ですよね。 ▶︎中村藤吉 生茶ゼリィ(抹茶) ¥390 毎日石臼で挽いているという抹茶を使ったゼリィ。 上品な宇治茶のほのかな渋みと苦みのあとに、 ふわっと豊かな甘みが口いっぱいに広がります。 つるん、ぷるん、とぅるんとした みずみずしい食感と喉ごしは、一度食べたらやみつきに。 この濃厚な抹茶の旨味と甘味。 さすがの美味しさでした!
2020/12訪問
1回
パキパキの細さとねっとり蜜が絶妙★ 名古屋土産でも大人気ですよね ▶︎吉芋 生けんぴ吉芋花火 芋けんぴなのか?大学芋なのか? 贅沢にも両方のいいとこ取り!? ねっとりとした蜜がパキパキの細切り芋に たーっぷりかかっていて。 蜜の甘さと言うよりお芋の甘味と旨味がすごい。 一口食べると止まらないー! 食べれば食べるほどに癖になる。 この気取らない見た目もまた良いですよね☆
2020/11訪問
1回
あの箱根の湯もちが、 市川でも購入できるとは。 ▶︎市川ちもと 手児奈の里 ¥216 ちもとから暖簾分けされた、 創業70年超えの和菓子屋さん 市川ちもと。 看板商品の「手児奈の里」 商品名は違えど、 角切り羊羹と柚子風味の、 箱根ちもとのあの湯もちと一緒★ ふわふわさっくりもちもちの求肥に、 甘さと食感のアクセントになっている 細かく切られた羊羹が。 柚子の爽やかな香りも良いですよね。 ひとつひとつビニール袋に 個包装されているからか、 日持ちが10日間と湯もちに比べて長く、 ゆっくり食べられるのも嬉しい!
2022/12訪問
1回
久々の船橋屋のあんみつ。 船橋駅の東武百貨店、 船橋屋もみはしもあって どっちのあんみつにするか、 めっちゃ悩まされちゃって大変笑 久々にくず餅も食べたかったので、 今回は船橋屋さんに! ▶︎船橋屋 特製あんみつ ¥500 船橋屋名物の ぷりもちっとした独特の弾力のくず餅に しっかりめの歯応えのある寒天 甘めの自家製のこし餡 塩味の効いた北海道産の赤えんどう豆 もちもちの求肥 甘酸っぱいレモン羊羹… そこに選べる、黒蜜/白蜜。 黒蜜がくず餅にも使われている、 結構しっかりめのコクと味わいなので、 各々が個性ある具材のあんみつの時には、 すっきりとした白蜜が好み はぁ。美味しかったー! そうそう。船橋屋の本店って、 船橋じゃなく亀戸なんですね
2022/09訪問
1回
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
京都河原町、祇園四条、烏丸/和菓子、洋菓子、カフェ
ドラマ「先生のおとりよせ」で知って、 ずっと新栗のシーズンを待っていた、 林万昌堂の大甘栗 ▶︎ 林万昌堂 厳選大甘栗 300g ¥1,290 最良質の河北栗子を 丹念に焼き上げた甘栗が人気の、 明治7年創業の京都の老舗甘栗屋さん。 栗の甘みがのっていない。と、 ネット販売が延期されていて。 再開を今かいまかと楽しみにしてました 袋を開けた途端に広がる、 甘く芳ばしい香りがすごいー!! ほっくりしっとりしつつも程よい食感と 栗本来の素朴で力強い甘み。 なにより通常の1.5倍の大きさの 食べ応えのある大粒が嬉しい 栗の皮を剥く一手間も、 ゆっくりとした時間を過ごせて良いですね。
2022/10訪問
1回
手土産にもよく利用している、 黒船のどら焼き。 上品なパッケージも、 贈る相手を選ばず素敵ですよね。 ▶︎ 黒船 黒船どら焼き ¥233 黒船で人気のどら焼き。 沖縄産黒糖を使用した生地には、 もち米粉が混ざっていて、 しっとりもっちもち。 中には、北海道十勝産の小豆を 丁寧に炊き上げた粒あんが。 ゴロゴロした粒感が食感のアクセントに。 どら焼きと言っても、 生地1枚を半分に折った半月型が、 重たすぎず、食べやすいサイズ感で嬉しい❤︎ 黒糖のコクと甘みが際立ったどら焼き。 美味しかったー!
2022/09訪問
1回
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
学芸大学/たい焼き・大判焼き、かき氷、和菓子
˖ ࣪✱ 目黒ひいらぎ / 学芸大学 生地の繋ぎ目から 餡子が溢れ出ちゃってるほど 尻尾の先まで餡子がずっしりパンパン!の 名物たい焼き。 ▶︎目黒ひいらぎ たいやき ¥180 恵比寿ひいらぎの製法を受け継いだ、 30分以上かけて丁寧に焼き上げられた皮は、 香ばしく外側サクッサクで内側もっちりの薄皮。 こだわりの餡子は一度に炊いて 一晩寝かせてる事によって、 味がなじみふっくら瑞々しい餡子に。 たっぷりの量でもぺろっとなのは、 甘塩っぱさの加減が絶妙なのと、 粒感が残っていて食感楽しく 最後まで飽きずに食べられちゃう。 まさに餡子を存分に味わうたい焼き。 一個から熱々を購入出来るのも嬉しいですよね☻
2022/02訪問
1回
コクのあるマシュマロ!? ちもと餅美味しいですよねー このなんと表現するのが正しいのか 正解がわからない感じが虜になる。 ▶︎ちもと総本店 ちもと餅 求肥にコクのある沖縄産の黒糖が練り込まれ、 香ばしいクルミの粒がザクザクと。 ものすごい柔らかいけど弾力があって。 プニプニなのにさっくりしていて。 粘度は高いのに噛み締めると口の中でとろける… 相反する食感が共存している不思議さ。 食感も味覚も楽しい!美味しい!
2020/11訪問
1回
お芋の品種は、 その時期オススメのもので展開されていて。 前回食べた「愛小町」から 「千葉県産あずま」に変わっていました。 このあずまがめちゃめちゃ美味しかった! 外カリッと、中しっとりほくほく。 罪悪感いだきつつ、 このカリッと感は当日までだろうと、 ボリューム満点の興伸ですが、 二人で食べちゃいました。 家伝の蜜もたっぷりで最高。 最近、大学芋といえば、 興伸がお気に入りです♡
2023/06訪問
1回
品の良いパッケージと美味しさで、 お礼やお年賀など贈り物に良く利用している 蜂の家のここん。 ▶︎ 蜂の家 ここん(5枚入) ¥600 繭をイメージした最中に 口どけの良い米粉サブレが。 パリッしゅわサクッほろ…新食感で楽しい☆ 生姜、胡麻、和三盆、青のり、黒糖。 ほっとする味のバリエーションも、 贈る相手にきちんと感も伝わって良き◎ 軽くて日持ちもするので、 手土産に迷ったらぜひ
2022/09訪問
1回
お芋の品種は、 その時期オススメのもので展開されていて、 今回は「愛小町」と「みやび」でした。 しっとりねっとりとした食感のさつまいもに、 つやっつやの粘度の強く甘い 家伝の蜜がたっぷりと。 揚げ具合も柔らかめなので、 お芋と蜜が絡まった一体感が楽しめました。
2023/01訪問
1回
金魚すくいをイメージした、 涼しげな金魚が2匹泳いでいる錦玉羹。 ▶︎ 日本橋屋長兵衛 金魚すくい ぷるんぷるんの錦玉羹は爽やかなレモン味。 その中には、 羊羹で作られた赤い金魚と黒い出目金が。 羊羹なので甘さもしっかり。 喉ごしもよく、 お持たせにぴったりですね。
2022/09訪問
1回
˖ ࣪✱ とろり天使のわらびもち 関西発のわらび餅の専門店 「とろり天使のわらびもち」が 4月8日、武蔵小山商店街にオープン。 楊枝が刺さらないほどとろっとろの 柔らか食感のわらび餅が人気で、 「ストローで飲めるわらび餅」と 話題になってますよね。 ▶︎ とろり天使のわらびもち 飲むわらびもち 桜餅/黒糖 ¥680 ドリンクの中には、 ワラビの根の部分10kgから僅か7gしか 採れない貴重な本わらび粉を使用し、 特別な製法で柔らかさをとことん追求した こだわりのわらび餅がたっぷり。 口の中に入るとすぐ溶けて無くなっちゃう程の、 びっくりとろとろ食感〜! 生クリームもたっぷりなので、 ドリンクというよりもスイーツの満足感 個人的にはもうちょっと わらび餅の食感があった方が好みかも?
2022/04訪問
1回
明治19年創業。 浅草名物の満願堂のきんつば「芋きん」 目の前で焼いているので、 ほくほく温かい出来立てが食べられて 寒いこの時期、嬉しいですよね ▶︎ 満願堂 芋きん 6個入り ¥906 厳選されたさつまいもを、 焼き芋にしてじっくりと甘みを引き出した 芋あんが絶品! 口に吸いつくようなねっとりとした食感と、 芳ばしく焼かれたむっちりもっちりの 薄皮もたまらない。 賞味期限が24時間と言われても、 ついつい多めに買っちゃいますよね。