2回
2021/05 訪問
今回初めて9階?のロフトのような個室に!
窓から見える景色がとても雰囲気良いです◎
今回も記念日利用でコース料理を(╹◡╹)
この日は、シャンパンに始まり、ビールやワイン等お料理に合わせて頂きました。
前菜盛り合わせ、自家製の塩麹レモンのソースが美味しすぎる!
上田さんのお野菜自体すごい美味しいのですが、その野菜の美味しさをさらに引き立ててくれて感動しました♪
ソース、販売しているとのことで購入してしまいました(╹◡╹)
あつあつのフォカッチャも、美味しすぎる♪
パスタやリゾットも、美味しすぎて食べる度に身体が元気になるのを感じます◎
なかなかそう感じる料理を普段食べないので、上田さんの料理は本当に凄いな〜と感心しきり。
今回も、大満足!!!
ご馳走様でした!
2022/06/03 更新
何度も使わせてもらってます!
上田さんの料理は、本当に美味しくて大好きです(╹◡╹)
ビルの8階にあり、日が暮れると外の夜景も雰囲気の良さを演出してくれます◎
本も出版してしまうほど、食育にとても熱心な上田さん。
料理に使う食材へのこだわりも大変強く感じ、特に野菜料理は絶品。
なかなか身体が喜ぶ美味しさの料理に出会う事がないので、ここの野菜料理を食べた時は感動しました!
玉ねぎのみで作ったスープも驚くほど甘くて本当に美味しい。
コース料理も、前菜2種・スープ・パスタ・魚料理・肉料理・デザートと、量もほどよく◎
スタッフの方がお酒に詳しく、どんな味か、どんな地方のものか、雑学等も交えて丁寧に説明してくれるので、お酒を口に運んだ時の満足感も素晴らしいです。
料理教室も開催してるらしく、美味しさの秘密が気になるところ。
最近は、新しく立ち飲みスタイルのお店をオープンされたらしく、そちらもとても気になります!
私たちは記念日といえば上田さん!と決めてしまってるのでちょっと恥ずかしくもあるのですが、お店は長く通えば通うほど、その時の思い出・気持ちに返れるのも素敵ですよね(╹◡╹)
今後も必ず行き続けたいお店です!
ご馳走様でした!