46回
2025/04 訪問
昼飯抜きで仕事・所用を済ませた14時前…
今から行っても営業してる店は少ないが…
確か、あそこは15時までだったよな!?
運が良ければ限定麺があるかも…
そうだ❗️麦造へ行こう‼️(๑•̀ㅂ•́)و✧
到着は14:25ですが…快く大将が迎え入れてくれました(・д・)ゞ アザッス!
しかも運良く、限定の冷やしらぁ麺があるじゃ…あ〜りませんか!?
訪問回数は、そこそこあるんですが…
冷やしらぁ麺は初めて食べます(⸝⸝ ´艸`⸝⸝)
冷やしだからか極太メンマは使用せず、普通サイズのメンマが多数!
豚肩ロースのチャーシューは大きく、厚みあり!
鶏チャーシューはシットリ!
玉葱・味玉・スプラウト・ワラビの彩りが綺麗で見た目がイイ❗️
昆布・椎茸もトッピングに使用。
麺・スープはキンキンに冷えてやがる❗️
美味〜〜〜い‼️
20℃越えの日には最高な1杯になりました!
2025/04/08 更新
2025/03 訪問
地鶏の白湯‼️
何を食べるか迷いながら、お店に到着すると…
見慣れぬ立て看板!?Σ(゚□゚)あっ!!(写真あり)
そんなん見たら…ねぇ?…決定❗️
限定麺は店内入って口頭注文、現金払いです。
春の訪れを感じる菜の花が目を惹く!
ほのかな苦みがあります。それが良い❗️
香り立つ細めの素揚げ牛蒡は、麺との絡みも良く食感がイイですね!
粗みじんの玉葱は大きめにカットされて、これまた食感はイイんですが…
その大きさが仇となって、若干の食べづらさも感じました。
地鶏の旨みを凝縮したスープですが…
思いの外、軽やかな飲み口で美味ーい‼️
食後の唇ペタペタ感は控えめd(≧▽≦*)
全体的に…大人向けの鶏白湯だな!って感じがしました。
まだ試作中で、いろんな意見を取り入れて完成形を目指している❗️って事でした。
最終形が待ち遠しい! ( * ॑꒳ ॑*)
2025/03/08 更新
2025/01 訪問
今年は並んでみよー⁉️٩( 'ω' )و
行列の待ち時間が嫌いで、入店をあきらめ…
限定メニューを食べ損ね、いつも後悔ばかり…
そこで今年は…心機一転!ちょっとくらい待ってみよーと思っとります。
新年早々、修行開始⁉️(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
11:50到着で8名の並びに続きます。
12:30入店、鯛らぁ麺・日替り漬け丼のセットを口頭注文。現金払いです。
(レギュラーメニューは券売機で購入)
40分待ちました。自分で自分を褒めてあげたいと思います!✌︎('ω')✌︎
待った甲斐があったと言うか、運良く…
私で日替り漬け丼が終了⁉️
もしかして、ご褒美かも⁉︎(・・?)
鯛出汁の濃厚な白湯スープは旨みが強い❗️
麺屋棣鄂のトロっと、モチっとした柔らかな麺との相性が非常に良い❗️
新鮮だから可能なトッピング、鯛の切り身!
1切はスープの熱が伝わる前に…
もう1切はスープの熱でレア感がなくなってからいただきました。
個人的には後者の方が好みかなぁ…
鶏だんごは大葉の風味が良く、フワフワ!
岩海苔は好きなタイミングで麺に絡めたり、スープに溶かしたり…
案外、最初から投入してもイイ感じ⁉︎
魚介系スープのせいか?…
漬け丼がラーメンに合うことを知ったのは大きな収穫!これも、ご褒美の一部か⁉︎
レギュラー・限定メニューのどちらも人気で…
後客6名+店外待ち3名⁉️
限定のセットメニューを希望される方は、開店後早めに行かれることを薦めます!
退店して駐車場までに10円玉を拾いました!
これも、ご褒美の一部か⁉︎
♪ツイてるね〜 ノッてるね〜 幸運の女神が〜
ジャンボ宝くじ、未だ見てない当選結果…
もしかしたら、あるかもね…アルカポネ…
…有るか!ボケェー❗️
ってツッコミはご遠慮願います(๑˃ꇴ˂๑)
鯛らぁ麺 1,400円
岩海苔が別皿提供
鯛らぁ麺・日替り漬け丼セット1,800円
スープ
中細ストレート麺
鯛の切り身2切…1切はひっくり返してみました。
鶏だんご
鶏チャーシュー
太メンマ
岩海苔…麺に絡めて
岩海苔…スープに混ぜて
日替り漬け丼(単品450円)
完飲完食!
限定メニューは口頭注文、現金払い
入口横メニュー表
2025/01/19 更新
2024/12 訪問
こちらも4ヶ月ぶり⁉️∑(゚Д゚)アァ!?
今日こそは塩らぁ麺!って考えながらも…
券売機の前に立つと…
ワンタン醤油らぁ麺のボタンを…
押してるんです、指が…勝手に!∑(゚Д゚)
怖いです…自分の指が⁉︎((((;゚Д゚))))))b
冗談はさておきʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
今日も黒醤油スープが美味い❗️
麺屋棣鄂のヌルッと、モチッとしたやわ目の麺がスープと相性抜群で美味い❗️
鶏豚のチャーシューが美味い❗️
メンマが美味い❗️けど、細くなった?
ワンタンが⁉️…あっつー⁉︎(゚ロ゚;)エェッ!?
ワンタンの皮が分厚い…σ(^_^;
個人的には薄皮が好きなんで、残念(>_<)
次回こそは塩らぁ麺ワンタントッピング❗️
とか、なんとか言いながら…(๑˃ꇴ˂๑)
2024/12/22 更新
2024/08 訪問
やっぱり、黒ワンタン‼️╰(*´︶`*)╯♡
何度も伺っていますが、初めて写真を撮ってみました…σ(^_^;)
夏季限定の冷やしらぁ麺…食べてみたいなぁ…
塩らぁ麺…二回目の塩、食べたいなぁ…
白醤油…久しぶりに食べたいなぁ…
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
でも?…でも⁈…でも!…でも♪…
やっぱり黒ワンタン‼️やっぱり黒ワンタン‼️
やっぱり黒ワンタン‼️
はい❗️おっぱっぴー٩( 'ω' )و‼️
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
ワンタン食べたら、発作が治まりました…(汗)
2024/08/11 更新
2024/04 訪問
2024/04/21 更新
2024/01 訪問
2024/01/07 更新
2023/12 訪問
2023/12/03 更新
2023/10 訪問
2023/10/28 更新
2023/09 訪問
2023/09/10 更新
2023/06 訪問
2023/06/25 更新
2023/04 訪問
2023/04/30 更新
2023/04 訪問
2023/04/09 更新
2023/03 訪問
2023/03/11 更新
2023/02 訪問
2023/02/04 更新
2023/01 訪問
2023/01/02 更新
2022/12 訪問
2022/12/31 更新
2022/12 訪問
2022/12/17 更新
2022/11 訪問
2022/11/19 更新
約4ヶ月ぶりの訪問になります。
注文のワンタン・黒は7ヶ月ぶりΣ(゚д゚;)
ワンタンの皮、薄くしてます❗️って大将の一言が、大変嬉しく感じましたd(≧▽≦*)
11時の開店から12時までのサービス。
チャーハン100円を注文すべきか否か…
いつも迷う。。。o(゚^ ゚)ウーン
注文すれば店の利が減るような…
注文しないのは失礼な気もする…
もしかしたら2軒目行くかもだし…
美味しいから食べたいけど…
なので最近は12時以降に訪問してたが…
本日は11時半の入店。先客が多いことを理由に注文せず…ごめんねm(._.)m
麺屋棣鄂の柔らかモチッと麺・噛まずにのみ込める柔らかいワンタンの薄皮に対し…
歯ごたえある極太メンマ・シャキシャキの九条ネギが相反する食感で楽しい❗️
完食直前の麺・ワンタン皮が…
醤油色に染まり、艶っぽい‼️要するに…
ウマ━━━(*´ч ` *)━━━イ‼️
次回は塩ラーメン!って毎回思うが…
美味そうな限定を頻繁に提供されるので、いつも後まわしにしてしまう( ˊᵕˋ ;)
早めに再訪して、塩を食べよう!
次回こそ(*•̀ㅂ•́)و✧