「フレンチ」で検索しました。
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2024/08訪問
1回
ベンタイン市場近くのビストロ ホーチミンで食べるべきリストの ひとつフレンチ 土曜日の19時前に行きました 8割ほど先客が居ましたが 並ばず入れました。 お目当てのオニオングラタンスープは プーさんのハチミツみたいな感じで 見た目可愛くて美味しそうでした。 熱々の濃厚なスープとチーズ 間違いない美味しさでした。 ボリュームあります。 人気の鴨ではなく ビーフが食べたい気分だったので ビーフをオーダー これも美味しかったです。 エスカルゴはバターガーリックの バターが強めのテイスト 好みによりますが 私はほんのりバターの方が好みですが 美味しいです。 3品とバケット、ドリンクで 2人でお腹いっぱい。 5000円もしなかったです。
2024/03訪問
1回
オープン直ぐの 11時35分位に行きました 待たないで入れました 15分ほどしたら 満席になってました 今日のメインは 鶏ももローストでした お楽しみのソースは栗! 栗の甘み感じるソースに アクセントに粒マスタードと 巨峰がのってました この巨峰が甘めのソースに 意外といい仕事してます このソースは私的には そんな好みではなかったですが 味わった事がないソースで 色んなソースが楽しめるのが このお店のいい所だと思います いつもは1-2ヶ月に再訪するのですが 新規開拓や他の予定が入ったりと 久しぶりの訪問となりました。 12時びったりくらいに 到着しましていつもなら 待つのですが、今日は朝から 雨ということもあり 待たないで着席出来ました。 本日のメインは 鶏ロースト ソースはマンゴーココナッツマスタード オレンジと白のソースが 見た目にもとても綺麗! フルティーで酸味のあるソースに マスタードの粒々の ピリっとした辛味がグッド。 美味しかったです。 ソースはあえてマンゴーの 多いところにつけて ちょっとスイーツぽく食べる アレンジも出来ました。 マンゴー果肉は最後にとっておいて パンにマンゴージャムのように つけて食べました♪ サラダたっぷりで スープ、一口ケーキ、 コーヒーもついて やっぱりコスパいいと思います。 ただ以前は1300円 3月から値上がりして 今は1500円になりました。 仕方ないですね。 1-2ヶ月に一回は来ます。 今回は12時前に到着 外で2名ほど待ってる方がいました。 呼ばれたのは12時10分。 今回のドレッシングは 説明なかったです。 はじめてかも。 食べてみたらフレンチでした。 スープはかぼちゃ ミルク感のある優しいお味に 時々ペッパーを感じるのが アクセントになって好きです。 メインは豚ロースのロースト タマゴと自家製ピクルスのヴィネグレット 林檎とジュニパーベリー どんなソースだろうと 思ったらあっさりとしたタルタルに シャキッとしたリンゴの酸味が ボークに合ってます。 今まで味わった事がない ソースがいつも楽しみです。 再訪だいたい2ヶ月に一回来てます。 12時前に来ましたが ウェイティングリストは5組待ちでした。 少しして更に増えましたが お一人様でしたので 窓側のカウンター席に思ったより早く通して もらいました。 本日のサラダのドレッシングはフレンチ スープはかぼちゃ。かぼちゃのスープは ミルク感のある優しいお味。でもしっかり かぼちゃは感じます。 メインは豚肉のコートレット ソースはキウイとヨーグルト。 先ずは気になるソースだけ いただきましたがデザートに 出そうなキウイヨーグルト。 この甘酸っぱいソースが豚肉に合うから不思議。 アーモンドとマスタードと合わせて 食べても美味しかったです。 再訪。11時50分位に到着。やはり いつも通り満席なので名前を書いて待ちます。 今回は今までで1番長い待ち時間で40分でした。 前回7月下旬に行った時は お店の外に椅子が置いてあったのが 撤去されてました。 必ず待ってる人が居るので 椅子の撤去は結構待っていてキツい。 ビル側が置いてはいけないとか 理由があったのかな、、。 今日のランチは 豚ロースのロティ スパイスバナナカルダモンソース マンゴーコーンスープ パワーサラダのドレッシングはゴマ 今回は全体的にどれも甘め スープはコーンの甘味とマンゴーは わからなかったですが甘めで 豚ロースのロティのスパイスバナナも バナナだけあって甘め。 好みがわかれるかもです。 以前から気になってたお店。11時50分頃行きましたら 既に満席。3組待ちでしたので待つことに, お一人様でお一人様席が先に空いたので、10分しない くらいで入れました。 先ずはサラダボウルたっぷりのパワーサラダに 今週のスープ(パンプキン)パンが提供されました。 口コミ通りボリューム満点のサラダで満足度は かなり高いです。今週のドレッシングは パッションフルーツとヨーグルトのドレッシングでした。 メインの鶏のグリルはチェリーソース。 チェリーソース初めていただきました。 酸味が聞いて美味しかったです。 食後はコーヒー紅茶が選べ、一緒に提供される プチデザートも嬉しいですね。 一口甘いの食べたいのですよ〜 次回違うお料理も食べたいので リピート確定です。 あと、スタッフさんがとても対応も 素晴らしかったのもリピート理由です。 白の洋服を着ていたのですが、 ソースが飛んだかな?と服をチェックしてたら すかさず、おしぼりにタオルを持ってきて くれました。実際は飛んでなかったのですが その対応の良さに感動しました。
2024/09訪問
6回
ランチで訪問 12時15分頃に行きましたら 既に3組外で待っていて 10分ほど待ったら入れました。 前菜に 国産鶏胸肉のシーザーサラダ クルミ添え メインに フランス ブルターニュ産 豚肩ロースのローストマスタードソース 豚肩ロースはとても柔らかくて 臭みもなくて美味しかったです。 パンが2切ついてくるのですが 豚肩ロースにバターライスが 添えてあり、パンがつくなら 要らないなぁと思いましたが バターライスも美味しくて結局 全部食べました。 食後に小さいカップのコーヒーも つきます。 これで1210円コスパいいです。 プラスしたらドルチェもつけれます。 今回は出入口のバタバタとした 席でしたので 終始落ち着かない感じでした。 人が歩くとテーブルが軽く揺れます。 次回他のメニューも食べてみたいので 再訪してみますが 今度は違う座席に案内されたい。
2024/02訪問
1回
家族の誕生日に利用しました フルコースにドリンク2杯がついた コースで予約しました AMUSEは 雲丹のフラン 雲丹の風味が口に広がり とても美味しかったです Fish Bank Special Sea Urchin Flan APPETIZER 季節野菜と本日入荷鮮魚のカルパッチョ 本日は いとより でした ジュノベーセのソースと バルサミコ酢がさっぱりと美味しかったです Fresh Fish Carpaccio and Seasonal Vegetables SOUP マンハッタンクラムチャウダー 目の前で仕上げてくれます トマトの冷たいムースを カプチーノのように泡にして 目にも楽しめました Manhattan Clam chowder FISH 本日のお魚料理は スズキのポワレでした バターソースの柚子風味が アクセントに Today's FishMAIN 牛フィレのステーキ Beef fillet Steak with Black truffle sauce 赤ワインソースにトリュフ 最高の組み合わせですね DESSERT 3種の桃のムースとジュレ メープル香るアイスを添えて 今月のスイーツは 大好きな桃だったので嬉しい♪ 今日の主役には ローソクとメッセージ付き 接客も細やかで とても喜んで貰いました