1回
2025/05 訪問
驚きと感動の連続
L'ARBRE
2025/05/14
この度は、素晴らしいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
品川の静かな裏通りに佇む当レストランでの体験を、
五感すべてでお楽しみいただけたとのこと大変光栄に存じます。
お客様にとって特別なひとときとなったことを知りスタッフ一同心から喜びを感じております。
お料理についても、シェフのこだわりと技術を存分に感じていただけたようで何よりです。
特にスペシャリテのパテ・アン・クルートや
蝦夷鹿の一皿にご満足いただけたこと大変嬉しく思います。
これらの料理は素材の持ち味を最大限に引き出し、
見た目も味も驚きと感動をお届けできるよう心掛けております。
ペアリングのワインもお楽しみいただけたとのことで、
料理とワインの調和をお楽しみいただけたことは私たちにとって何よりの喜びです。
また、コースの内容や空間、サービスについてもお褒めの言葉をいただき、
スタッフ一同励みになります。
お客様の大切な時間をより素晴らしいものにするため今後も一層の努力を重ねてまいります。
ぜひまたお越しいただき、
次回は違った季節やメニューもお楽しみいただければ幸いです。
お客様のまたのご来店を心よりお待ち申し上げております。
特別な夜や記念日など大切なひとときを当レストランでお過ごしいただけることを、
スタッフ一同心より願っております。
今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
お客様のまたのお越しを心よりお待ちしております。
2025/05/12 更新
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昨年オープンした、品川の静かな裏通りに佇む隠れ家フレンチレストラン
ライブ感溢れるカウンター席で、五感すべてで楽しむフレンチ体験。
名店で腕を磨いたシェフが手がけるコースは全13品。
アミューズ4品に、3種の海老×キャビア、そしてメインのかづの牛など、一皿一皿が美しく、どの料理にも驚きと感動が詰まってました。
特に印象に残ったのは...
▪️スペシャリテのパテ・アン・クルート
レンガの家のような形に、豚・猪・鶏をパイで包み込んだ一品。
外は香ばしくて、中はしっとり絶品。
▪️蝦夷鹿
クセがなく驚くほど柔らかい。
鹿肉が苦手な方にもぜひ食べてほしいと思える一皿。
それぞれに合わせたペアリングワインも素晴らしく、味わいをさらに引き立ててくれる構成に感動しっぱなし...
デザートの柑橘香るチュロスまで、品数も内容も大満足のコース。
洗練された料理に、スタイリッシュな空間、そして温かく丁寧なサービス。
デートや記念日など特別な夜にぴったりのお店です。
【注文したもの】
・おまかせコース ¥14900
・ペアリング ¥11900