「つけ麺」で検索しました。
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2025/08訪問
2回
私の鶏そばNo.1 老舗の鶏そば 大喜さん
2025/12訪問
2回
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
反町、神奈川、東神奈川/ラーメン、つけ麺、担々麺
2026 ラーメン13杯目 東神奈川の百名店
2026/01訪問
1回
2026 ラーメン10杯目 ラーメン官僚 絶賛店に訪問
2026/01訪問
1回
2026 ラーメン9杯目
1回
浅草で食べ歩いた〆で訪問 かなり前に評判だった記憶のあるビリケン 店内入って左側の券売機で食券購入 注文は初めましてなので、醤油ラーメン 配膳時に食欲をそそる良い匂い スープは鶏と鴨かな?スッキリしているが旨みを感じる優しい味 凄く美味しい 麺 コシのあるピロピロ麺 スープが良く絡み美味しい 鴨チャーシュー 反則笑 美味しい メンマ コリコリして薄味 スープ飲み干す… 凄く美味しいです また行こう ご馳走様でした
2025/11訪問
1回
遅めのランチで訪問 待ち無し 前回醤油を食べて評判に疑問を抱き塩を食べにきました 塩ワンタンメン 麺 細目のストレート麺 醤油と同じ ワンタン 美味しい チャーシュー 凄く美味しい スープ 凄く美味しい 塩だとトッピングと全てまとまった味、凄く美味しいです 常連さんもほぼ塩なので、ここは塩がお勧めなのかな 醤油はイマイチでした 近くに用事があったらまた行こうかな ご馳走様でした 雨降りの日に並びは少ないだろうと、近くを通ったついでに遅めのランチで訪問 店内満席、並び無し 入り口右側で食券購入 店員さんが食券を取りに来てくれる カウンター8席位 広め テーブル3か4卓 オープンキッチンで調理しているのが見える キッチン内は綺麗 醤油チャーシューワンタンメン 7分位で配膳 チャーシュー プロのお肉屋さんのチャーシューみたいで美味しい チャーシューだけ食べても凄く美味しい メンマ 手間がかかってるのだろ、柔らかくて味付けも良く凄く美味しい メンマだけ食べても凄く美味しい ワンタン 皮が破けそうで破れないトゥルトゥルで食感が良い、生姜が効いたひき肉の餡も多めで美味しい 麺は細目と中太の間位のストレート麺 コシがあって小麦の味も感じる 美味しい スープ 魚介系強めコレコレって感じの懐かしい味 美味しいですが、鴨出汁みたいな旨味は感じませんでした トッピングはそれぞれが凄く美味しい 全体的に美味しいが何か物足りなさを感じた醤油淡麗系のラーメン 常連さんは塩を注文している方が多い印象でした 次は塩を食べてみようかな ご馳走様でした
2025/06訪問
2回
ランチに友人に誘われて訪問 門前仲町のこうかいぼうが休みだったので、近くの評判店を探して向かう 並び10人 食券を買って並ぶ 食券購入前と購入後の並びは別 店員の案内有 5分位で案内される 回転は早め 特製濃厚つけ麺 熱盛 普 麺300g 麺は中太で加水率低め 小麦の味はする もう少し太い方が好き 美味しい チャーシュー 3種類 鳥 しっかり味付いてる 普通 鴨 1番美味しいです 豚 低温調理のレアチャーシュー 味がしっかり付いている 普通 味玉 人気店にしては微妙かな…期待していたのでがっかり 普通 メンマ 極太 普通 だんご ラーメンにだんご?といつも思う 普通 つけ汁 魚介豚骨かな?よくあるつけ麺、六厘舎に似てるなと思った 味濃いめ テーブルに割スープのポット有 普通に美味しい 美味しいつけ麺ですが、魚介豚骨のつけ麺はどこで食べてもあまり変わらないなと言う印象 近くに行ったらまた行こうかな ご馳走様でした
2025/08訪問
1回
たまに食べたくなる背脂チャッチャ系 遅くなった仕事帰りに訪問 既に背脂チャッチャ系、老舗の印象です 弁慶より好きかも笑 22:30 食券購入待ち6人 回転は早目 ほぼ満席 凄いな笑 私は醤油派笑 ラーメン並 900円 コスパ良 麺の硬さ、脂、スープの濃さ 全部普通でオーダー スープ 塩味の効いた醤油 背脂凄いです 久しぶりなので、背脂少な目がタイプだった事 を忘れてました笑 途中からニンニク、豆板醤投入 美味しい笑笑 飲み干すのは自粛 麺 浅草開花楼 相性抜群です優勝 トッピング チャーシュー タイプじゃ無いですが美味しい メンマ 味濃いめ 普通 ネギ たっぷり乗ってます もやしボイル スープが味濃いめなので欠かせませんね 初めて食べた時の感動が全て 凄く美味しくて背脂に罪悪感を感じながらもハマってました 私にとっては懐かしいラーメン屋さんです まだまだ繁盛していて嬉しい また行こう ご馳走様でした
2025/09訪問
1回
初訪問 並びがきついが、美味しいと評判のつけそば屋、店前を通った時に店外に並びが無いので訪問 店外券売機で購入後11:48入店、カウンター6席、店内待ち4人 店内は綺麗 癖の強い店主と情報有 全客が完食後、器をカウンター上に乗せテーブルをふきんで拭いてから退店 店ルールなのだろう 熱盛が好きだが、黙って注文 12:08カウンター着席 食券をカウンター上に置いて注文 12:18 配膳 まずは麺をそばつゆでと説明有 良 チャーシューつけそば 中 味玉トッピング 麺 器に少量のそばつゆ 麺を1本つけて麺の味を愉しむ 中太のストレート麺 冷水で良く〆てあり水切りも良い 弾力がありモチモチでツルツル、小麦の味もする 凄く美味しい 優勝 つけ汁 魚介、動物、野菜の合わせ汁 ドロドロ系 エグ味が残るが甘味も感じる、魚介がエグ味で甘味は野菜かな? 魚介が強い印象 美味しい 良 具材 チャーシュー 肩ロースかな味が良く染みている 普通 味玉 良く味が染みてる半熟の玉子 普通 メンマ 味が良染みていて穂先では無いのに柔らかい 凄く美味しい 良 スープ割 他客が全員[さっぱりゆず]と注文していたので、真似して[ゆず]と注文した所、さっぱりかと確認される 凄い圧 怖! [さっぱりゆず]と注文すれば良かった 無言でカウンター上にバンと器を置かれる コスパは普通だと思う 値段は高いと感じるが妥当なつけ麺 着丼時、麺の量が多く完食出来るか不安になったので、注意した方が良さげかな 残したら文句言われそう 店内は全員黙食www 水、おしぼり、紙エプロンはセルフ ゴミは出入り口側のゴミ箱へと注意書き有 癖の強い店主 俺のNo.2 とさせて頂きました 気を使って食事するのは苦手です 麺が凄く美味しいのですが、再訪は無いです ご馳走様
2025/04訪問
1回
ミシュランで発見した鶏白湯ラーメンのお店 夕方に訪問 入り口は割烹料理屋見たいな雰囲気 カウンター5位 テーブル2.3卓位 店内1人 待ち無し 券売機で鶏白湯ラーメン玉子入りを購入 カウンターに案内される 鶏白湯スープ 塩味で凄い旨味!鶏白湯、濃厚です コラーゲンたっぷりですね 優勝 麺 ツルツルの中細 スープが濃厚でよく絡みます 美味しい ネギ 丁寧にカットした白髪ネギ 写真緑色の食べ物は何かわかりません 鳥チャーシュー 普通 味玉 微妙 鶏白湯スープは凄く美味しいですがトッピングが残念な印象です 店内は外人の客が多い ミシュラン効果だろう 気が向いたらまた来ようかな ご馳走様でした
2025/08訪問
1回
友人と平日の晩御飯で訪問 隣のラーメン屋さんを目指して来たのですが、スープ切れで〆切でした 次回を楽しみにお隣さんに入店 try賞 受賞していますね ポスター発見 期待度が上がります 店内 先客3人カウンター5.6席 テーブル2卓 奥に向かって細長い店内 雰囲気は普通 テーブル席に案内される 注文 特製醤油らーめん 1400円 コスパ 普通 スープ 節と動物系 節強めのあっさり 優しい味 麺は自家製と書いてある 低加水で少し平打ち ちゃん系の達磨製麺に似ている印象 美味しい チャーシューは3種 低温ロース 美味しい 肩ロースをスモークした感じ 普硬い 肩ロース 硬い メンマ コリコリで味が良く染みてる 美味しい ワンタン 大きなワンタン2枚 柔らかい 箸で持ち上げると中の餡が出てしまった 餡は少なめ 味玉 良く染みていて火入れがタイプ 凄く美味しい スープは飲み干さず自粛 近くに来たらまた来ようかな ご馳走様でした
1回
私の冷やし中華No.1 夏が終わる前にもう一度食べておこうと訪問 並び10人 回転早目 麺を店内て打ってます バンバンと音が聞こえます 麺はうまい 今日のはキンキンに冷えてました 優勝! タレは酢醤油に何か入ってる 凄く好きな味 優勝! 具材 揃えたカットで食べやすいです 大好きな冷やし中華 また来年食べに来よう ご馳走様でした 冷やし中華が食べたくて訪問 浅草馬賊は行った事があるが、日暮里は初訪問 19:30並びは8人 10分待たないで案内される 回転は早目 バンバンと目の前で麺を打ってます 注文は五目冷やし中華 1500円 具材 ハム、錦糸卵、胡瓜、エビ、クラゲ、わかめ、紅生姜、かいわれ、チャシュー1枚 具材の量は多め、具材のカットが整っていて食べやすい 麺 中細でツルツル、コシがり1本が凄く長い タレが良く絡む凄く美味しい 優勝 タレは酢醤油でサッパリですが、酢加減が絶妙、後半は添えられた和辛子を混ぜて味変 美味しい 他客は馬賊冷やし中華と餃子、担々麺を食する方が多かった印象です 手打ち麺が有名ですが、浅草馬賊の麺より美味しく感じました 日暮里の方が好き 退店時並びは10人位 麺が凄く美味しくてタレも好み、具材のバランスが良く、麺と一緒に食べやすいカットで私の冷やし中華No.1だと思いました 優勝 毎年夏に1回は食べに来よう ご馳走様でした