この口コミは、ぴーみの0802さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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ネーミングセンスいいです！
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2026/02/07 更新
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難波にはいろんなラーメン屋さんありますが、今回は食べログ百名店を受賞されてるこのお店に訪問。
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１１時１５分ころに到着しましたが、外に5人ほど並んでました。待つ間に、店の外に貼ってあるメニューを見て、ネーミングや商品説明をみて悩んでるうちに店内に。
店内に入ると多くのボクサーの色紙でぎっしりでした。
でオーダーしたのは、、、
マイクタイソンをイメージした「ヘヴィー」を。
白いご飯も考えましたが、やっぱり大盛りをお願いしました。
たまり醤油でしあげた中太麺。
これは大好物のやつで、みてるだけでヨダレでます。
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着席してからも、なかなか着丼することなく、、、厨房を眺めてました。盛り付けも丁寧だし、出す前に丼についた出汁などを拭き取るなと、こだわりを感じました。こういうところが百名店たるところなんだろうなー
で着丼。
うひゃー！やべー！
めちゃくちゃ美味そう！
真っ黒なスープをまずはひとくち。
おー！さっぱり！
ザ・しょうゆ！って感じです。
あまりに美味しいので、もうひとくちスープを。
口の中に出汁を馴染ませて、、、
中太麺を引き上げる！
これこれ！
食べ応えありそうで、、、
ひとくち啜ります。
熱い！油とスープがバッチリ絡んで美味い。
噛みごたえもあながらも、啜りが止まらないです。
途中で、大きなチャーシューを
箸休めで食べると、、、
脂身と柔らかさがいいバランスでした。
スープがほんと美味い。
「真面目に醤油ラーメンを作り続けてる」店だけあって、ほんとその通りでした。丁寧な仕事をされてて、また来たくなりました。
ご馳走様！