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昼の点数:3.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ホロっとやわらかラグー
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2026/02/15 更新
友人のお勧めでランチで伺いました。
アペタイザーにはスープかサラダを選ぶようになっていてスープを選ぶとパンプキンポタージュでした。
多分、説明があったと思うんだけど、会話に集中してて聞いてなかったんですよね。冷製って。
普通のスーププレートに入っていたから温かいポタージュと思い込んでいたので、口に入れた時に軽く衝撃が走りました。
冷製もいいんだけど、寒い季節にはやっぱりあったかいのが良かったなぁ。
パスタは私は牛肉のラグーソース、連れはトマトソース系。
ボロネーゼ的なイメージをしていたら大きめの牛肉がホロっと崩れるほど柔らかく煮込まれたデミ系のソースでした。
大きめの牛肉が食べ応えがあって、おそらく生パスタでもちもちの食感も快し。
ただ、個人的には少しだけ塩を足したくなるお味でした。
添えられたパンも美味しかったです。