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手羽ねぎま。骨を抜いた部分にネギが入っています。
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長芋
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ちょうちん
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燻製手羽元
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背肝（せぎも:腎臓）
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喉元のお肉（さえずりなどいろいろまとめて串に刺してあります）
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焼きおにぎり
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住宅街にひっそり佇むカウンターのみの焼き鳥屋。
近くのコインパーキングに車を停めて伺いました。
到着は20時頃でした。
ここはオーダーストップ制なので、自分のお腹と相談しつつ、かつ金額を予想しながら食べ進めることになります笑
なので、いくらかかるかは食べる本数等で変わります。
まずは新玉ねぎを使ったすりながしから。やさしい甘さが口に広がります。
その後はサラダが続き、数本食べたのちに手羽ねぎまがきました。こちらはネギが中に包まれており、ひと口でどちらも食べることができます。ネギの甘さと香ばしい手羽先の香り、鶏の旨みが堪能できました！
鶏のレバーペーストは薄いパンの上に金柑のジャムと共に乗って提供されます。臭みがなく、柑橘との相性も良く食べやすいです！
その後はちょうちん、燻製手羽元など続きましたが、どれも非常に美味しかったです！ちなみに燻製手羽元は某舞浜テーマパークのスモーキーターキーレッグより燻製感強めです笑
しいたけはとってもジューシーで、水分が滴るほどでした！
鶏皮の煮凝りは、油分が除かれ非常にさっぱりいただける一品でした。いくらでも食べられるくらい美味しい！
最後に〆として焼きおにぎりを頼みましたが、これだけはちょっと想像と違ったかなと笑。焼きおにぎりを出汁茶漬けのようにして食べられるものと勝手に想像してしまっていたので、鶏のスープと焼いたおにぎりが別で提供されて、やや戸惑ってしまいました。
同行者のそぼろ丼の方を一口もらいましたが、個人的にはこちらの方が好きでしたね笑
全体通してすごくホスピタリティの良い焼き鳥屋さんです！希少部位もあったりして満足度高いのではないでしょうか！（トイレのハンドソープの香りが良すぎてそこも好きでした笑）
ぜひまた伺います！