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昼の点数：3.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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世界レベルのピッツァ
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2025/11/21 更新
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下総中山駅から徒歩7分の場所にあります。車で行ったのですが、店前に車を停められました。
今回はランチ予約2名で行ったので、テラス席です。風が強く寒い時期だったので、まわりを風除けで覆われてはいるのですが隙間風が寒かったです、、
しかもコーヒーマシンが壊れていてホットドリンクの提供ができないとのこと。仕方ないですが残念でした。
ルッコラとマッシュルームのサラダ、マルゲリータとジェノベーゼのハーフ&ハーフ、ベルソリーゾを注文。ドリンクも1杯ずつ頼みました。
ルッコラのサラダは薄切りマッシュルームにチーズとバルサミコがかかっているシンプルなサラダですが、苦味や酸味、甘みのバランスがよく美味しかったです。家でも真似したい！
ピッツァのハーフ&ハーフは2600円でできました。多少割高ですが、たくさんは食べられないのでありがたいです。
どのピッツァも、耳がふっくらパリッとしていてさすがの焼きです。
ジェノベーゼはバジルのものではなく、牛肉の煮込みを使ったピッツァです。ゴロゴロ牛肉の旨みが詰まっています。
マルゲリータはシンプルですが素材の良さが伺えます。そもそもチーズが美味しい。
店名のベルソリーゾは、メカジキ、レモン、トラバネーゼソース、ケッパー、チーズが乗っていて、表面にパン粉？のような物がかかっておりカリカリしています。バジルとレモンの酸味・苦味が合わさり、淡白なメカジキとも相性が良いですね！今までにないピッツァです。
ちなみに店内はカウンターのみで4〜5席程度しかなさそうでした。テイクアウトもできそうなので近くの方はそれもありかもしれません！