2回
2024/07 訪問
『鮨 日の樹』
大阪 北新地
JR 北新地駅
️季節のおまかせコース
戻り鰹
冷製コーンスープ
鳥取県 万葉牛雌牛 キャビア
黒鮑酒蒸し
すっぽんの茶碗蒸し
鮪 漬け
クエ 昆布締め
ひらめ昆布締め
剣先烏賊
島根県浜田市 どんちっち鯵
島根県浜田市 どんちっちのどぐろ
中トロ
鳥取県万葉牛サーロインすき焼き 焼き茄子
宮城県 無添加 ムラサキウニ
大トロ 炭火炙り
車海老
鱧鍋
穴子
鮑肝ソースリゾット
うなドック
お花畑 太巻き
一番出汁でとったお味噌汁
お父さんのイタリアンブリュレ
ハイボール
日本酒
ディナーに訪問
どれも本当に美味しすぎて感動❣️
食べるたびに悶絶してしまう…♡
お寿司はネタに合わせて
赤酢のシャリと米酢のシャリを使い分け✨
シャリの硬さ加減も好み
どんちっちブランドの鯵とのどぐろは
お魚なのに脂質が10%もあるそうで
脂ノリが凄い‼️
大将のトークも面白く
お料理を丁寧に説明してくださるのが嬉しい
美味しくて楽しくて幸せな時間❤️
2024/07/25 更新
『鮨 日の樹』
大阪 北新地
JR 北新地駅
️おまかせコース
島根県 天然岩牡蠣
真魚鰹西京焼き 茶豆 ほうずきトマト
黒鮑酒蒸し
とうもろこしのすりながし 北海道ゴールドラッシュ
鳥取県 万葉牛 雌牛
鮪赤身漬け
すっぽん茶碗蒸し
長崎県 めいち鯛
トロたく
万葉牛サーロイン 雌牛 しゃぶしゃぶ
宮津 せつき鯵
甘海老おはぎ
宮城県 のどぐろ
黒鮑肝ソースリゾット
中トロ漬け
大トロ 蛇腹
全粒粉そうめん 海老出汁
宮城県 無添加 雲丹
鰻
しじみの味噌汁
ブリュレ
ハイボール
日本酒 etc
ディナーに訪問
お久しぶりの日の樹さん❣️
今回も最初から最後まで
全てが凄く美味しくて
最幸のコースを大満喫♡
至福の時間✨