mo_mo_coさんが投稿した鮨shizuku 西天満(大阪/淀屋橋)の口コミ詳細

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鮨shizuku 西天満大江橋、なにわ橋、淀屋橋/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

『鮨 shizuku 西天満』

大阪 西天満
京阪中之島線 大江橋駅

️おまかせコース
茶碗蒸し 蛤
アオリイカ 蝦夷馬糞うに
天然真鯛
天然鮃 エンガワ ゆずの香り 錦鯉みたてて
のれそれのつけ麺 穴子とあん肝のスープ
発酵キャベツ
太刀魚の塩焼き
春子鯛
金目鯛 あさつき
寒鰆と百合根の擦り流し
トロ ネギトロ 鮪塩
中トロ ネギトロ 鮪醤油
赤身の漬け 赤身の昆布〆
赤鯖巻き
うな玉
やまとしじみ 味噌汁
淡雪とすずの食べ比べ 淡雪のアイスクリーム


知多 ソーダ割り
日本酒

ディナーに訪問
ずっと気になっていた
大阪で予約困難店といわれる
鮨 shizukuさんに念願叶って初訪問✨

お米3種をそれぞれ違った炊き加減で
ブレンドした硬めのシャリ✨
それぞれのネタには
専用の塩や醤油など自家製調味料を✨
一品一品の完成度が高すぎて
目を見張る美味しさ❣️
噛めば噛むほど口の中で
味のグラデーションを楽しめる‼️
最幸の感動が味わえた

最初にお箸を選ばせてくださり
気に入ったらそのままプレゼントも
寒い日やったので
帰りにカイロまでご用意して頂き
嬉しいお心遣いにもほっこり♡
予約困難といわれるのも納得!!
何度でも伺いたくなるお店❣️

2026/02/14 更新

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