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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
至福
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2025/05/01 更新
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TVなどに登場するたびに、行きたい行きたいと恋焦がれていたシャンゴ。
奥さんの実家への帰省ついでに足を伸ばし、念願の初訪問。
開店10分ほど間に到着するものの既に20人程度の行列。心配しながらも1回店目で入店！
オーダーは迷うことなくシャンゴ風とベスビオ。
サイズは、アラフィフでもあるのでSサイズ。それでも麺150g！
シャンゴ風はやや甘めのミートソース。とは言え甘ったるいわけではなく隠し味の味噌が効いていてしっかりしながらもクドさがない。かと言って軽いわけではなく、ずっしりとした満足感がある。
面倒くさいこと言わずにシンプルに。旨い。
カツも厚すぎず、脂も重くない。サクッと軽やか。
本当にうまい。食べ終わって名残惜しい。これならMサイズ行けただろうな。。。
自分史上No,1ミートソースに認定したい。
奥さんオーダーのベスビオもシェアしてもらいました。
こちらは酸味が効いた割と軽やかなトマトソース。魚介の旨味とトマトのコクのバランスが良い。
そこにジンワリとした辛さが追いかけてくる。なるほど、納得。
来たくてたまらなかったお店に来ることができて満足。至福のひと時。
ごちそうさまでした！名古屋に出店してください！