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鮨 原正大阪上本町、谷町九丁目、四天王寺前夕陽ケ丘/寿司
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昼の点数：4.2
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ミシュラン大阪で15年連続二つ星獲得のお鮨屋さん 【鮨 原正】
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2024/10/28 更新
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こちらのお店は、2009年の「ミシュランガイド京都・大阪版」発行開始以来、15年連続ミシュラン二つ星を獲得されています。
大阪エリアでは、三ツ星の御鮨屋さんは無く、唯一二ツ星を獲得されているこちら【鮨 原正】さんが大阪1番の名店と位置づけられるのではないでしょうか。
注文メニュー
おまかせコース22,000円(税込)のみ。
コース内容は、おつまみ6・7品、握り10～12貫。
お席は、横一列の白木のカウンター12席。
昼の部12:00〜、夜の部18:00〜、共に一斉スタートです。
（昼夜どちらも同じコースです。）
奇をてらった感は無く素材の持つ本来のお味が存分に活かされた本格江戸前寿司を堪能させて頂きました。
夜の部の予約をしたかったのですが、半年先までしか予約は取れないみたいで・・・夜の部は既に常連客さんの予約で一杯でした。
皆さん会計時の時に毎月1回の来店ペースを半年分予約されるっという感じでした。
一見さんは夜の部の予約はまず取れないのでランチに行きそこから予約していく〜という感じでしょうか。
しかし、結局夜の部は半年先まで埋まっているのでキャンセル待ちでしか取れませんでしたが…。
お店情報はこちら
【鮨原正】
◇住所:大阪府大阪市天王寺区上之宮町3-30
◇06-6773-5518
◇営業時間：12:00~14:00／18:00~
◇定休日：日曜日、水曜日
◇駐車場 無（近隣に有料駐車場有り）
◇アクセス：近鉄難波線 大阪上本町駅 徒歩4分