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千代川までバスケ部の試合で来た後、出雲大神宮にお詣りし、お蕎麦が食べたくなったので検索したら、こちらのお店が出てきました。
駐車場もあり、割とわかりやすいところにありました。
15時(売り切れ次第)終了などと書かれていて、14時過ぎに到着して、待たずに入れてよかったです。先客が１組、私の後にも１組、どちらもご夫婦らしき方々が見えてました。
お店の中は、木を基調としたインテリアでまとめられ、スッキリとした好印象でした。
吹き抜けの天井が広々としていて、気持ちよかったです。
足元に小さな窓があり、可憐なお花の咲いているのが見えたのも、いい感じでした。
ざるそばの「もり」、喉越しのよい白めのお蕎麦は、もう売り切れとのことで、辛味おろしと香味の二択でしたが、どちらも黒っぽい十割蕎麦で、甘みとほのかに香る黒目のお蕎麦という説明に惹かれて、香味をセレクト。「天然岩塩はお蕎麦の上でガリガリ削ってお召し上がりください。」というのが、よくわからないけど、なんかとても魅力的！
あと、旬菜天ぷらというのも、いいなぁと思い、今日は何と聞くと、ハモとエリンギで770円とのことで、そちらをお願いしました。
まずは、天ぷらが来ました。お魚には、大葉も巻かれていて、美味しい。エリンギもさくっじわっ〜って感じで美味しい。二種類のお塩でいただきました。
ほどなく、お蕎麦も来ました。岩塩をガリガリとすりおろして味わいます。味変として、もり汁もつけてくださっていましたが、お塩で食べるのが一番のお勧めだとか。
ゆっくりと噛んで味わうとお蕎麦の良い香りと、ほのかな甘さが感じられ、とても美味しいです。
なるほど、なるほど！と頷きながら食べていました。
最後は、残ったもり汁を蕎麦湯で割り、お葱、七味を入れて、楽しみました。
落ち着いた店内で、ゆっくりと美味しいお蕎麦をいただき、くつろぐことができました。
また立ち寄りたいお店です。