この口コミは、takahiro2:50さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数:4.8
-
¥4,000~¥4,999 / 1人
-
-
料理・味 4.9
-
|サービス 4.7
-
|雰囲気 5.0
-
|CP 4.3
-
|酒・ドリンク 4.0
-
-
[ 料理・味4.9
-
| サービス4.7
-
| 雰囲気5.0
-
| CP4.3
-
| 酒・ドリンク4.0 ]
100名店であることを納得させられるカツレツ
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-210227034 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210227034","content_type":"ReviewImage","content_id":210227034,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-210227038 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210227038","content_type":"ReviewImage","content_id":210227038,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-210227041 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210227041","content_type":"ReviewImage","content_id":210227041,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-210228276 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210228276","content_type":"ReviewImage","content_id":210228276,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2023/07/04 更新
フォロー様のコメントを拝見していつか行きたいと思っていたお店。
色々なタイミングが重なり今回の訪問となりました。
念のため予約を取った上で訪問しましたが、人気店は予約するのが間違いないですね。
さて、注入したのは、
本日の厳選豚フィレ肉低温カツレツ (150g) ¥3,080
まず付け出しに、ガレットが出てきましたが、これが非常に美味しい。コースすべての期待感を膨らませるものでした。
次に、茗荷と胡瓜の漬物が出されましたが、これがまた絶妙な美味しさ!特に茗荷の漬物の味はセンス抜群。
そしてメインのカツレツとななつぼしのご飯に浜名湖産の青海苔の味噌汁。
ご飯も味噌汁も大変美味しいんですよね。
ご飯は甘みやみずみずしさがあり、何杯でも食べたくなる感じ(実際一杯はお代わりオッケーで思わずお代わりしましたが。。。)。
カツレツはもう言うまでもなく、低温で調理された豚肉はジューシーで甘みもあり、そして何より柔らか〜い。3種類のソースがポン酢、塩、ソースと味わいも異なり、これまた飽きずに食べることができる。特に個人的にはポン酢がパンチのある味でカツレツを非常に引き立てるもので良かったですね。
衣は最後までサクサク、お肉が柔らかいので食感の違いが非常に面白い!
ちょっと贅沢にワインを飲みながらでしたが、スペイン産の銘柄とお聞きしましたが、飲みやすいのに渋味もあり、大変好みでした。
何も文句を言うことがない贅沢なランチを堪能させて頂きました。
食べログ100名店であることを納得させられるカツレツに出会えたことに感謝です。
ご馳走様でした!