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この日は前職の責任者がたまたま福岡に来ていて、久々の再会ごはんへ。
働く場所が離れてもこうやって会える関係って、やっぱり嬉しいですよね。
せっかくだし、しっとりとした大人の夜にしたいねということで選んだのはこちら。
【春吉くじら】さんです！
春吉の川沿いにあるこちらのお店。
那珂川を望むテーブル席に案内されて、まず景色にうっとり。
水面に映る街の灯りを眺めながらの一杯…もうそれだけで最高。
「この景色にお金払ってるようなもんだね」なんて話しながら、笑い合いました。笑
お通しから既に期待値を超えてきます。
美しく盛られた器に季節の彩りが映えて、視覚的にも楽しませてくれる。
刺し盛りも鮮度抜群で濃厚な味わいでした！
続いて出てきた「舞茸の茶碗蒸し」は、出汁がじんわり沁みる上品な味わいで、口の中がふわっと温まる感じ。
この時点で、ああ…ここ絶対当たりだなって確信しました。
そしてお待ちかねの土鍋ごはん。
この日は「蟹の土鍋」をチョイス。
ふたを開けた瞬間、湯気とともに蟹の香りがふわっと立ち上ってきて、食欲を一気に刺激してくる。
ひと口食べれば、優しい塩気と蟹の旨みが広がって、まさに滋味深い味わい。
ゆっくり噛みしめるほどに幸せが広がる、そんな一品でした。
土鍋ご飯扱ってるお店って割とあって、結構微妙なところ微妙ですけどここはめちゃくちゃ美味しかったです！
内装も洗練されていて、照明の使い方や木の温かみも抜群。
料理、空間、サービス——どれをとってもクオリティが高く、今の福岡に求められている“上質な食空間”だなと感じました。
久々の上司と語り合いながら、福岡の夜風と美味しいご飯に癒された最高の時間。
またこの席で再会できたらいいな。
ごちそうさまでした！