mats2110さんが投稿した鮨 難波(富山/広貫堂前)の口コミ詳細

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鮨 難波大泉/寿司、日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

さすがは富山の鮨の名店

仕事の合間に部下と伺いました。予め時間が押している事をお伝えしてましたが、ご準備いただき心地いい対応をしてもらいました。天然の生簀(行きのタクシーの方に聞いたのですが)と呼ばれる富山湾の地魚だけに、どれも素晴らしく、また素材を活かす丁寧なお仕事を感じました。大将も気さくに会話いただき楽しい時間でした。もちろん白えびは美味で追加しましたが、最初は軍艦、次は握りで満喫しました。また穴子は柔らかさと旨味が、大粒いくらと蟹の茶碗蒸し風は見た目通り絶品です!ミシュラン⭐︎も納得のクオリティだと思いましたし是非再訪したい名店です。ただ少々お店の場所は迷いそうなのでタクシーがお勧めです。

2024/01/03 更新

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