15回
2025/12 訪問
クリスマスプレゼントディナーでは?
前回の訪問時に年内まだ枠があるとの
事で予約して伺わせていただきました。
※この後まだ1回伺わせていただくのですがW
結論から言うと予約した
自分を褒めてあげたい前回はオールスター
そろい踏みと書かせていただいたのですが
その上を行くくらいのコースでした。
今回はフグちゃんもいました。
デザートは別注になりますが
そのデザートもどれも美味しく
私は毎回ほぼ全部注文しまします。
また今回のペアリングは
③番の¥12000のものを
お願いしたのですが写真で
見ていただければわかりますが
あり得ないラインナップです。
ちなみに
①¥3000②¥6000でも他店では
味わえないお酒がバンバン出てきます。
シェフの『ウチは飯屋だからお酒では儲けない』
の精神と素材の良さを引き立てる
センス最高です。
クリスマスディナーは1ケ月間
開催しているようですがこれはもはや
シェフからの1年間の感謝を込めた
クリスマスプレゼントディナー
だと思います。
【こちらが感謝したいくらいですが】
本日も大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした♪
2025/12/19 更新
3週目ということもあり
食材がかぶる部分は否めませんが
本日も上海蟹老酒漬け
ホルモンのしゃぶしゃぶなど
他店舗さんでは味わえない逸品
に感動いたしました。
今回の連れは関東在住時代の
部下のH君
提供される料理やお酒の
数々に驚き隠せないようで
本当に美味しいです。
お酒こんなに頂けるのですか?
と何度も言っていました。
特にお寿司【わさびを使わない点も】
がビックリするくらい
美味しかったようです。
本日も感動する料理
ありがとうございました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
3週連続ありがとうございました。
次回3月もよろしくお願いします。