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バッテラ
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2024/10/13 更新
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長崎市の中心部繁華街にあるアーケード内にあるこちらのお店に行ってきました。
吉宗と言えばやはり茶碗蒸しが有名で、お客さんが沢山来て連休等には長蛇の列になっていたりするお店です。
ここは茶碗蒸しだけでなく、バッテラも美味しいのでさっぱりしたものを食べたかったので、お持ち帰り専門店のこちらでバッテラ1本を購入しました。
以前は千円ちょっとだったのですが、だいぶ値段が上がってしまっているので、本当は1本半欲しかったのですが節約して1本にしました。
夏場のバッテラは、鯖を〆過ぎていたら嫌だなと思ったのですが、〆過ぎず適度なレア感あるバッテラは青魚好きにはたまらない美味しさで身も厚くて食べ応えありました。