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鶏肉きのこ鍋 ¥1,000
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薄くスライスされた鶏肉
しゃぶしゃぶして食べるとGOOD !
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めちゃくちゃ久しぶりの来店
きっかけは10年前に会社の友人と来て美味しくてその味が忘れられず
その後は名駅に行った際に名駅の店舗で
ちょっと怪しげなビル地下1階
お店の雰囲気、全く覚えてない 笑
今でこそ火鍋とか麻辣湯ってブームになっているけど当時、誘われた際は「火鍋、食べる？」とかじゃなくて「美味しいキノコ鍋食べる？」でした
確かに店名、「四季茸」ですからね 笑
事前に口コミを確認して昔と味は変わっていないと確信
そしてランチタイム、メニューなどバッチリ確認して準備万端
口コミをみる前までは豚肉きのこ鍋にしようと思っていたのですが口コミみて鶏肉きのこ鍋が気になって結局、鶏肉きのこ
豚肉のように薄くスライスされていました
口コミ通り
鶏肉きのこ鍋
スープ:麻辣スープ
程よく辛くて滋養に良さそう
最初は美味しくて、スープだけで白米(おかわり自由)が進む
おっとこれではいけないとお鍋の具材を食べ始める
スープが美味しくて、美味しくて
鶏肉は煮込むってよりしゃぶしゃぶして食べた方が美味しい
煮過ぎるとお肉がかたくなると思う
野菜やきのこもスープにマッチしていてお肉がなくても白米とラーメンがあればこれだけで十分！
ただ、ラーメンは思ったよりも硬めなのでよく煮た方が美味しいと思います
スープのおかわりもOK
1回目は自分からお願いしましたが2回目は何も言わなくても店員さんが追加してくれました
謎的なお店ですがとても美味しく、店員さんも優しくて楽しい時間が過ごせました