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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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森を抜けると
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2025/04/27 更新
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江別の用事が終わった後にランチを検索。
そば屋を探していたら森の奥に名店を発見。
店までの道は完全な山道なのに駐車場は止められないくらい混んでいる。
30分くらい待って入店。
メニューは季節感がありセンスを感じる。
頼んだのは杜の天ぷらセットに、追加で数量限定の九州産たけのこの天ぷら。
天ぷらの内容は壁に貼り出されており、珍しいジャガイモや大根がラインナップされている。
出てきたそばを見たらすごく多く見えるけど、蕎麦が盛ってあるざるの真ん中が盛り上がってるので多く見えるので一安心。
天ぷらには普通の塩のほか山椒塩が付いていて、これは香りが非常に良い。
家でも真似したいくらい。
行きにくい立地ではあるけど、季節ごとに訪れたい名店でした。