3回
2024/08 訪問
帰省中(寄生虫)の娘Aと、香川県でいちばんおいしいお寿司屋さんに寿司ランチに行きました。大将、まだご存命でございました。
大瓶やりながらサラダとかあら煮いただいたあと、僕がお造り2000円、娘Aは寿司3000円やりました、あらがすごすぎる、、、。うまー。
大将としゃべりながら飲んで魚食べるのが最高です。
よー飲みました。
今日のベストはアワビのわた。
ごちそうさまでした。
寿司屋のサラダ。
寿司屋のあら煮。激うま。
寿司屋の造り。
だいべ、いや大瓶。
名店です。
お酒の白。
娘Aは握り。
握り。
僕は、寿司屋のお造り。
カマトロ。
これがタコブツ、
サザエのわた(サービス)。
鮑のわた、(サービス)。げきうま。
お酒の黒。
お吸い物(サービス)。お盆集結ご家族様のおかげです。
香川県でいちばんおいしい。ごちそうさまでした。
2024/08/14 更新
2024/06 訪問
娘B帰省、ヨメさんと3名で三木町の創業50年の寿司屋におじゃましました。香川県屈指の食べロガーK氏によると香川県NO.1 とか。
メニューなし。
スーパードライの瓶スタート。めちゃ冷えてます。うまー。
大将、どうやりますか?松竹梅とかセットありますか?
説明を受けると3000円コースがmaxで、嫌いなものは替えてあげるとのこと。事実上好きなもの頼めます。
3000円x3つで。
大将と喋りながら箸を進めます。
サラダ。冬はカキいれる。なくてもおいしいです。
サワラのアラ、おいしくないけど食べるか?ただで食べて。
食べます!
おいしー。プロの砂糖醤油。
大将も50年前、サラリーマンやったけど、決まった時間に会社行くのがダメで寿司屋になったとか。81歳ですがひょうひょうとしておられます。
全てのネタ、めちゃおいしい。
サービスもいっぱいいただきました。
娘Bに寿司の食べ方も教えることができました。
手で食べる!
「どっかであんた見たことあるけどなー。」
大将としゃべってると多分三木のダイナム。
パチンコ中毒のヒライのご夫婦もご存知でした。
僕もダイナムいってヒライで飲んで、っていう時代が数年ありました。
パチンコ、スロットの話で盛り上がります。
大将、おあいそ。
12550円だけど12000でいいよ、初めてだから。
おいしいのは当たり前で、こういうのが寿司屋じゃないんかな。
ごちそうさまでした。
スーパードライ。キンキンです。
サラダ。
前菜ですね。
サワラのアラ煮、ただで食べるか?
おいしー。
いか。スダチの角切り効いてます。エビもいい。
フグ。コリコリを超越。
ハマチ。激うま、
タイ。
トロ、タコ、サーモン。
トロけます。
お寿司はやっぱり日本酒。
ウニ。
穴子。
アナキュー(穴子ときゅうりとのり)。合います。
フネの上のまな板と包丁。手際がすごい。叩いてます。
トロ巻。
サービス、クロマグロのカマトロ。油分がすごくてワサビが効きません。
ごちそうさまでした。
2024/06/09 更新
新日でハブかれ気味の僕に、三木町のおでんの新店行きませんかと声をかけてくださった代表。
「17:30金土?」と書かれたおでん屋の看板の前で待ってると、、、
土でも開かんのかーい!
隣のお寿司屋におじゃましました。
おまかせ3000円。
大将の握った寿司つまんで瓶ビールからの温燗(綾菊?)。ポカリスエットのようにしみます。極上の幸福感。
ごちそうさまでした。