「ラーメン」で検索しました。
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3連休のにちようび、夜。コジカ社長と彼の内縁の女性を誘って高松市郊外(通称ミナミ)のバラック小屋のラーメン居酒屋におじゃましました。長尾バイパス、ふとんのタカハシの向かいです。P25台! スーパードライ生中でパンカイ。ぷはー、シカー、ちゃう、うまー。 つまみは、 スライストマト ヤリイカ造り 鳥から シーフードピザ と新さんま塩焼き。ヒャヒャヒャ(引き笑い)。 これで、徐々に角ハイ濃い目に移ります。おおよそ15分に1杯おかわりします。これが定常状態。10杯くらい飲みます。 なんか頼みます? やっこ(半蔵さんへの敬意は忘れない)と ぽんじり。 飲みます。めちゃ面白い!あと、なんか要る? となりのramen 馬車屋は昔のイタリアン、ロフトクラブのそのまま。ヒゲのマスターのイタリアン、おいしかったー。 ありがとうございました。 高松郊外南。通称、ミナミ。飲食店が密集したキタ(瓦町、古馬場、片原町)とは違い、ユニークなお店が点在しています。20年くらい通うミナミの居酒屋にレジェンド2名とおじゃましました。2日後の新日の会を前に練習試合です。 ウコンの力(持込み)スタート。 さあ、生大。ごくっ、うまー。 オリーブハマチ解禁、スペシャルのお刺身は、、、おおー、辛子明太子とクラゲポン酢の2択!!大好きです、辛子明太子。 おふたりは角濃いめですが僕はフリージングハイボール(黒ニッカ)を挟みます。スッキリー。 アメリカンサラダだったか、サラダの上に鶏からがてんこ盛り。鶏からも頼むとWパンチになるので要注意。 ししゃもとエビ串、ゲソ天、フライドポテトをつついて角濃いめ数杯やってゲームセット。 ごちそうさまでした。 娘A とヨメさんと近所の居酒屋におじゃましました。50回くらい行ってますがけっこう久しぶりです。 生大x2とノンアルスタート。スーパードライです。おいしいです。 朝引き親鶏油肝刺、ぺろっ、うまい! 寒ブリ刺身、おいしー。 その他色々やりながら、生大の後はフリージングハイボール!よくわかりませんが冷たそうです。 次は十川町ハイボール生オレンジスタイル。甘ーーーい。 今回のベストはチョレギサラダ。それ風の金属のボールに完成度の高いサラダと韓国のり。これだけで飲めます。 コスパ最高。かつ、伝説の酔っ払い、井尻さんにも久しぶりに会えました。社長もちらっとお見かけしました。来てよかった。 ごちそうさまでした。
2025/09訪問
3回
茨木の外部倉庫に出張。同僚と3人でおじゃましました。11:30開店の10分前から待って入店、先頭です。 11:00ジャストに入店。 夜メニューの味噌ラーメンが期間限定でお昼に提供されるとの貼り紙があり、3人とも味噌ラーメンをいただきました。 出てきたラーメンは完璧。まずは映えます。 麺は細麺、スープは発酵系のどことなく甘ーい和風味噌味。絶妙の組み合わせです。器も保温を意識した形状、ラードに頼りません。日本人なら飲み干さずにはいられません。 11:45 出てみると行列ができ始めていました。ハイレベルな茨木ラーメンでした。次は店の推しの塩をいただきます。
2022/11訪問
1回
にちようび。ヨメさんと北島町に買い物に行く前、犬のマークでおなじみの徳島ラーメンのお店におじゃましました。15時ごろ着、おなかぺこぺこ、はらたいらさんに1000点。 食券制です。 「何がよく出るん?」 「肉玉やな。」 2人とも肉玉普通をいただきました。 カウンターに着席。 来ました、肉玉。つるっ。えっ、うまー。豚骨です。肉がすき焼きみたいに入ってます。卵と絡めていただきます。馬ー(いかん、ハイ爺入ってるがな)。 スープを飲み干すと骨のカケラでCa 補給。 ごちそうさまでした。
2024/07訪問
1回
ヨメさんと娘Bと3人で片原町のラーメン屋さんにおじゃましました。 僕は赤(赤鶏そば)、女子2人は鶏(鶏そば)をいただきました。赤は唐辛子です。 きました、赤。うーん、焼き海苔とラー油のいい香り。つるっ、あっ、激うま!太麺です。 ごくっ、おっ、鶏スープと唐辛子のバランス抜群です。 こりっ、あっ、茎わかめ入ってる。 ぽってりチャーシューいいですねー、ん?あっ、鶏肉やん。初めて鶏のチャーシュー食べました。 ご飯を食べずにはいられない麺食べ終わったスープ。 「ご飯(小)。」 「はーい。」 ヨメさんも娘Bもご飯とスープを合わせて食べてました。うまー、おー、コメもうまい、うそでしょー。 完成度の高いラーメンでした。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
にちようび、おふくろンチに鉄観音持って行っていっしょに讃岐富士のふもとのうどん屋におじゃましました。11時くらいですがお客さんひっきりなしです。まあまあの方がいりこラーメンやってます。 僕は釜揚げ大(2玉)とポテちく、おふくろは肉うどん小と穴子天をいただきました。天ぷらが安めぐみ。ポテちくはちくわの穴にポテトサラダが詰められてます。 おふくろの肉うどんもめちゃ量がある! ポテちくをかじって待っていると、きました釜揚げ大。まあまあな量です。つるっ、うまー!のどごし抜群。つけ出汁もひうち媛いりこ、おいしいです。 おふくろギブで穴子もいただきました。 確かに、まんぷく、うどん。 ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
台風15号が大阪に抜けて晴れ始めたお昼休み。津田町鶴羽のラーメン屋におじゃましました。11号線海側。青い屋根と、お店の名前が書かれた青いタープが目印。お店の東がてーが駐車場です。 お店の中ははっきりとわかるエビの香り。現金のみの食券制です。食券をマスターに渡したらプレイボール。らぁ麺は2種類! えび白湯とえび清湯! えび白湯らぁ麺 950円をいただきました。 店内はおしゃれで清潔です(商品以外の撮影は不可)。 カウンターのすみっこで待ってると、来ましたえび白湯!クリーミーなスープです。ごく、うまー、えっ、うまー。深い魚介スープ。そこまでえびはきません、とゆうか一瞬でまひするのかも。麺つる、うまー。コシがあってスープがからむストレート。チャーシューうまー。水菜と海苔、生玉ねぎのダイスがアクセント。 うますぎるスープは自動的に飲み干します。 ごちそうさまでした。
2025/09訪問
1回
[過去ログ] シマダヤでスツール買ったあと牟礼のメガうどん屋におじゃましました。13時半ごろでしたがお客さんでいっぱい。 僕:釜上げ2玉+メンチカツ、カニカマ天、しいたけ天 ヨメさん:釜上げ+しいたけ天 娘A:かけ+ちくわ 娘B:かけ2玉をいただきました。 めちゃおいしいです。 ごちそうさまでした。
2013/09訪問
1回
娘Aが塚本に引越したんでヨメさんと片付け手伝いに行ったお昼、3人で駅前のラーメン屋におじゃましました。店主のワンオペでした。 僕は豚骨正油こってりの特製、女子はこってりの普通をいただきました。特製は煮卵とチャーシューが増えます。 料金先払い。現金のみ。 きました、つるっ。めちゃニンニク効いてます。ちぢれ麺にからんでおいしいです。チャーシューが柔らかくて激うまです。 1000円超え当たり前のラーメンインフレの中で800円がベース。大阪は安いです。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
北神戸出張。ほぼ有馬温泉。ランチに176沿いのラーメン屋さんにおじゃましました。元気のいい店員さんのお店です。 初めて来たというとメニューの説明をしてくれます。2大看板メニュー、飛魚出汁あっさりか豚骨こってりのうち、あっさりの「焼き飛魚そば」をいただきました。 店内の箸入れとかの小物は「SOUPMEN」のロゴが!どこかSUPREMEに雰囲気似ています。店員さんのキャップもSOUPMEN。ファンなら買いますね。 ラーメン到着。アゴ出汁の香りがぷんぷんします。つるっ、あっ、これはうまい。 麺は平たくてツルツル。のどごし抜群。SOUPMENの作るスープはすごかった!あっさり奥深い。塩もいい塩です。チャーシューも、よー切れたなーゆうくらいとろとろのぽってり厚め。半熟卵とアオサがアクセント。映えます。 かけ小を食べるみたいにあっさり完食。 レジの店員さんは外までお見送りのホスピタリティ。 ごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
ヨメさんと娘Aと近大通りのラーメン屋さんにおじゃましました。カウンター席のみ、女性2名のオペレーション。 食券制です。お店のおすすめは「ラーメン」とのことで3人ともラーメン850円をいただきました。 食券買う時、100円落として食券機の下に、、、。店員さんに事情を話すとホウキを貸してくれました。取れるんかな、そー、あっ160円出てきた、60円得した! ラーメン到着、おいしそう、うわっ、麺、太っ。コレまでで初めてです。つるっ、うまー、もちもち。スープはイリコ。全くえぐみがなく同じ味が食べ終わりまで続く計算されたおいしさです。うまい。 他の人のラーメンを見ると、ほぼうどんの太さの麺もあり奥深さを感じます。 ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
朝一ヨメさんを済生会に乗せて行ったあと、朝ウやりに付近のうどんチェーンにおじゃましました。ひさびさの訪問。えっ、百名店じゃないの? しょうゆの冷たいん小温玉入り。 温玉は冷蔵庫からとってくださーい(店員) きました、しょうゆ。ちらっ、Neo です。 ネギと生姜、レモンを搾った後、専用しょうゆを回していただきます。 つる、う、うまー。モッチモチのシコシコ。しょうゆの冷たいん温玉入りのための麺です。 ごちそうさまでした。 [過去ログ] 林の行列店におじゃましました。 カツオと椎茸とイリコの出汁はいい塩も効いてて最高でした。コロッケもうま-。お客さんもひっきりなしに入って途切れることはありませんでした。 僕:釜上げ大+ちくわ、コロッケとおむすび ヨメさん:釜上げ小+ごぼう天とおむすび 娘A:ざるとコロッケ 娘B:かけ+コロッケとおむすび をいただきました。 ごちそうさまでした。
2025/06訪問
2回
晩ご飯。ヨメさんと南郵便局の横の中華料理店におじゃましました。入った瞬間、あっ、ここうまいんだろうなって分かります。 中は広々。個室もあります。中国っぽい。 お茶ごくっ、あっ、ハーブ茶。いい具合に冷えてます。 僕はお店の推しの担々麺。 「辛さはどうしますか?」 「辛めで。」 ヨメさんは中華丼をいただきました。 きました、担々麺。あっ、めっちゃ香り立ってる!ここまで香る担々麺は初めてです。スープごくっ、うわっ、痺れるーーー、うまー。くせになる味。 ヨメさんの中華丼は激熱の激うま、うずら玉子の数は1個だったとのこと。 ごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
娘Bをゆめタウンのバス停に送っていく前、ゆめタウンの味噌ラーメン専門店におじゃましました。 僕とヨメさんは、新発売、期間限定の福島(会津)味噌ラーメンの炙りチャーシュー1枚トッピング、娘Bは信州味噌ラーメンの炙りチャーシュー1枚トッピングをいただきました。 きました、福島味噌ラーメン。つるっ、太めの麺です。おいしー。スープに肉味噌がたっぷり盛られていて、かき混ぜます。ごく、うまー。ほんのり甘くておいしい味噌です。 日本が誇る醗酵食品、お味噌。いろんな種類のお味噌のラーメンが食べられるのはいいですね、ココ。 ごちそうさまでした。
2025/02訪問
1回
娘Aが大阪帰る前、3人でレインボーのラーメン屋さんにおじゃましました。 平日どまん中、大きい店ですが結構並んでいました。 とりあえず生。つまみは味変用の高菜です。 僕は特製がんてつ ハリガネ。 ヨメさんはがんてつラーメン カタ。 娘Aはこてつラーメン カタ。 他、半チャーハン、餃子10個をシェアしました。 つるつる、おいしいです。ハリガネ初めて食べましたがちょうどいい感じ。調子に乗って粉落とし(半)も注文。コレが粉落としかー。やり過ぎです。 チャーハンも餃子もはるかに期待以上。 スープ完食すると器の底の「完食感謝」が見られます。 ごちそうさまでした。
2023/07訪問
1回
ロングドライブの前、ヨメさんと農学部の横の中華料理屋におじゃましました。14時前でしたがお店の駐車場付近にはハザード焚いてお客さんが出るのを待っている車が1台、その次に並びました。 お店の中はL時のカウンター席のみ。カウンターの中ではお父さんが中華鍋をかき回し、奥さんがお手伝い、息子さんが配膳と会計、レジはなく裸銭。おいしい中華店の雰囲気抜群です。 僕は五目そば(ラーメン)、ヨメさんは酢豚とご飯をいただきました。 つるつる、うわっ、う、うまい!最近はどろどろこてこてのラーメンばっかりですが、久しぶりにホワイトペッパーが合うすっきりで懐かしい激うまラーメンを食べることができました。最後はヨメさんの残したご飯をスープに入れて、これがまたうまい。 酢豚も1切れいただきましたが、これも激うま。 食べ終わったらお皿をカウンターに乗せるルール。 ごちそうさまでした。
2023/06訪問
1回
ラーメン激戦地、茨木。出張。同僚と4人で市駅のラーメン屋におじゃましました。市駅周辺は北摂屈指のレトロな街です。 食券機。左上の端がお店の推し。 4人とも、「味玉塩ラーメン」とチャーハンセット(+300円)をいただきました。 一番奥のテーブルでいただきます。 来ました、味玉塩ラーメン。太麺、つるっ、うわっ、えっ、うそ、うまー。激うまのの塩です。チャーシューは薄切り数枚、鰹節なんかも入ってます。 塩は「ゆずコショー」入れて、とのテーブルサイン。入れた同僚がうわって言うので入れてみると、うわー、うまーーー。このコンビすごい。 チャーハンは、、、普通です! スープは体内にすーっと入る浸透圧。一瞬で飲み干してしまいます。 帰りは女の子がのれんをめくってお見送り。 訪れるべきお店、食べるべき一杯です。 ごちそうさまでした。