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2025/09訪問
1回
初めて家族3人で。平日11:45ちゃくくらいで店内ほぼ満席だが待ちなく。スープと味玉が合いすぎて家族全員で2個ずつ付けたけど大満足、普段はスープ飲み切らない嫁と息子だけど完飲 高萩遠いけど茨城で一番美味い店だと思ってる 味玉芳醇煮干し醤油味玉トッピング。(土)10:40頃着先頭、オープン時には10人待ちくらい。醤油と塩、またそれぞれに背脂生姜バージョンあります。背脂生姜は塩、ノーマルは醤油が好みです。場所が場所なので行きづらいですがとんでもなく美味いです。
2025/08訪問
2回
平日10:40着8組目、10:45頃記帳開始、記帳後は車で待ってられる、11:00、1巡目で入れた。着丼は11:25頃。生姜らーめんはチャーシューのほぐし肉も入ってるので多少味濃くなる。私はチャーシューも丼物も餃子も食べられないくらいデフォルトで十分腹パン。1種類しかないラーメンだけどうまい 平日11:10頃着で着丼まで1時間。 最近物価高からかスープ少なめの店が多いがこちらはこぼれそうなほど並々と入ってるので嬉しい。 普段はサイドメニュー付けないのだがかなり待ったので餃子付けたらかなり大きい。無くてよかった。
2025/09訪問
2回
獅子唐と生姜という名前のラーメン 紅ズワイガニという名前の替玉 平日10:45着先頭 ここは替玉がめちゃうまだけど胃のキャパ狭いのでラーメン130gくらいの麺を半分にしてもらって替玉 半分にしても値段は変わりません Xの投稿はオーナーがしててその日の営業スタッフとは関係ないのでメニューが異なることがあります笑
2025/05訪問
1回
平日10:55着、待ちなしだがその後すぐに並んでた。ラーメン油少なめ半ライス。刻み生姜と無限ニンニクは卓上になく、冷蔵庫にしまってある。ちなみに客が自由に取れる。他の王道家系より塩分高めに感じる。ご飯マスト。
2025/12訪問
1回
11:30オープンのところ平日12:10着、待ちはないがほぼ満席。油そばほぐし豚トッピング。ニンニク入れるかどうか聞かれる。粗みじん切りの生のニンニクなのでかなりの辛さと臭さ。麺の下に長ネギやメンマなども入ってる。具たっぷりなので胃のキャパあれば最後にご飯を投入したいところ。 平日13:20着、店内数組のみ待ちゼロ。つけめん醤油と味玉で1320円。ざる中華と違い締め上げて綺麗に整えられた麺。トッピングなくともチャーシューメンマがけっこう入ってる。昆布水つけめんのときはスープ割りなかったけどざる中華やこのつけめんはスープ割りしてもらえる。うまかった 11:10着、先頭。ここの昆布水つけ麺が大好きだったが店主オススメのざる中華食す。家系や二郎系作ったりするけどやっぱこちらは澄んだスープと自家製麺を味わうのが一番。つけ麺昆布水だけやってた頃はスープ割りなかったけどざる中華でできますか?と聞いたら少し考えた後鶏出汁のスープで良ければとやってくれてこれがめちゃうまでした
2025/12訪問
3回
鴨のお出汁が最高です