「つけ麺」で検索しました。
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獅子唐と生姜という名前のラーメン 紅ズワイガニという名前の替玉 平日10:45着先頭 ここは替玉がめちゃうまだけど胃のキャパ狭いのでラーメン130gくらいの麺を半分にしてもらって替玉 半分にしても値段は変わりません Xの投稿はオーナーがしててその日の営業スタッフとは関係ないのでメニューが異なることがあります笑
2025/05訪問
1回
平日10:55着、待ちなしだがその後すぐに並んでた。ラーメン油少なめ半ライス。刻み生姜と無限ニンニクは卓上になく、冷蔵庫にしまってある。ちなみに客が自由に取れる。他の王道家系より塩分高めに感じる。ご飯マスト。
2025/12訪問
1回
平日10:50着先頭。11:30オープンに対して11:15くらいになるとオーダー聞きにきて番号札渡されて車で待ってられる。つけめんの種類がありすぎてどれが正解かわからなかったけど鶏白湯と魚介を合わせた「つけめん」が答えでした。ドロドロのつけ汁で麺にスープ持ってかれるのでスープ割したいわたしはスープ増し＋100円が必須です。 平日10:55着、先頭。11:15くらいになるとオーダーを聞きにきて番号札を渡されその後はオープンまで車で待てる。鶏白湯つけめん、煮干しつけめん、つけめんと食べたが鶏白湯＋魚介のつけめんが一番うまい。スープ割り絶対したい派としてはデフォだと麺に全部もってかれるので＋100円のスープ増しはマスト。
2025/08訪問
2回
懐かしい大勝軒な味
2025/11訪問
1回
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平日10:55着、11:00オープン中待ち2人目、着席11:25、着丼11:35。今日で終わりのニボコン。初めて塩味にしてみた。醤油より多少塩っぱく感じるが出汁感は出る。麺量200g追い飯付きなのでスープはあまりなくとも満足感高め。 平日10:45着、先頭。レギュラーメニューでは平打ち手もみ麺の中華そばが一番人気だと思うのですが細麺の鶏らぁ麺塩が一番好きです。今日は夏期限定のニボコン。毎年進化してます。追い飯がうまい。あとここのチャーシューはホントうまい