shige482410さんが投稿した福そば(福井/福井駅前)の口コミ詳細

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福そば福井、福井、福井城址大名町/そば

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

贅沢ランチ

■ 福井の“味三種”を一度に味わえる贅沢ランチ
福井といえば「ソースカツ丼」「越前おろしそば」「焼き鯖寿司」。 そのすべてを一度に味わえるのが、ここ「福そば」さん。 観光客にも地元民にも人気の名店です。 訪問当日、「あれ?店がない?」と一瞬焦りましたが、実は南通りの再開発のため2025年2月16日で一時休業。 その後、3月6日(木)よりⅠブロック仮店舗で営業再開とのこと。 3年後の新店舗オープンを見据えた、まさに“移行期の福そば”でした。
■ 注文
ミニソースカツ丼と焼き鯖寿司・おろしそばセット(1,600円) まさに“福井の味の縮図”。 揚げたてのミニソースカツ丼は、ヒレ肉を使ったサクサク衣。 自家製のソースがご飯にしみて、香ばしさと甘辛さが絶妙に広がります。 越前おろしそばは、鰹節がたっぷり。 おろしの辛みと、のどごしのよい蕎麦が口中をさっぱりリセット。 温かい日でもスルスル入る、まさに地元の味。 そして焼き鯖寿司。 脂ののった鯖に香ばしい焼き目。ほんのり甘酸っぱい酢飯と合わさり、これだけでも主役級。 箸休めの漬物とオレンジも彩りよく、福井の“和の心”が感じられます。
■ 雰囲気・接客
老舗らしい落ち着いた店内。木の温もりがあり、観光客にも優しい丁寧な接客。 お店の方が仮店舗や再開発の状況を丁寧に説明してくださり、 「3年後の新店舗もぜひ来てくださいね」と笑顔で送り出してくれました。 こういう“人の温かさ”も福そばの魅力。
■ 総合評価 ★★★★☆(4.4/5.0)
「これぞ福井の三大味覚」を一度に楽しめる最高のランチセット。 出張初日の“最初の一食”にふさわしいランチとなりました。 再開発中も変わらぬ味を守り続けてほしい名店です。

ごちそうさまでした。

2025/11/17 更新

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