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ホテルから歩いて3分…この距離感がまず反則級。
「ちょっと散歩して美味しいもの食べよ」くらいの気持ちで行ったのに、結果、夜の満足度が跳ね上がりました。
◆雰囲気：円形鉄板のライブ席が最高
席に着いた瞬間に分かります。
ここは“食事”じゃなくて、ショーが始まる店。
目の前の鉄板で、音と香りが立ち上がっていく感じ。
照明も落ち着いていて、木の温もりがあって、沖縄の夜にぴったりでした。
◆まずは赤ワインを1Lデカンタで
4人だったので赤ワインは1Lのデカンタをシェア。
これが大正解。
グラスでちびちび飲むより、デカンタで頼むと
**空気が一気に“旅の夜モード”**になるんですよね
◆タレ・塩が並ぶだけでテンション上がる
小鉢が並んだ瞬間、もう勝ちを確信。
塩が用意されてる時点で、
「肉の旨さで勝負してくる店」って分かります。
◆サーロインステーキセット：主役の登場が強い
そして来ました、サーロイン。
肉の厚みがしっかりあって、色も美しい。
鉄板に置かれた瞬間から香りで腹を持っていかれるタイプです。
焼きのテンポも良くて、
表面をカリッと固めて旨みを閉じ込める感じが見ていて気持ちいい。
◆野菜がうまい＝信頼できる鉄板焼
地味に感動したのが、野菜がちゃんと美味しいこと。
輪切り玉ねぎの甘さ、
かぼちゃの香ばしい焼き目、
もやしのシャキ感。
脇役が強い店って、やっぱり肉が仕上がりますね。
◆炎の演出、迫力ありすぎて笑った
途中でファイヤー演出が入るんですが、これが結構ガチ（笑）
写真撮りたくなる迫力で、盛り上がりが一段上がります
でも演出だけじゃなくて、
あの一瞬の高温が入ると香ばしさが段違いで、
「うわ、今うまくなった…」って感じるのが面白い。
◆仕上げ：ガーリックチップが正義
焼き上がったサーロインは、
外は香ばしく、中はしっとり。
そこにガーリックチップの香りが乗って、
赤ワインが止まらないやつでした。
噛むほど旨みがじわっと出て、
「沖縄の夜ってこんな贅沢していいんだっけ？」ってなります。
総評
ホテルから歩いて行ける距離で、この満足度はズルい。
鉄板焼のライブ感、料理の香り、ワインの楽しさ、全部込みで
“旅行の夜を完成させてくれる店”でした。
恩納村で夜ごはんに迷ってる人には、かなりおすすめです。
ごちそうさまでした！