「日本料理」で検索しました。
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入り口から少し高そうな雰囲気！ 入り口を開けてると店内は明るく清潔感が溢れてくるお店。 大将は将司さん、 性格の良さが分かるイケメンさんですね。 １つ１つの仕事が丁寧❗️ 大胆な握りではなく、やや小ぶりだが、品数も多く次に出て来るのが楽しみを持てる。 この店の良いところは、口の中を遊ばせてくれる❗️ 流れを持って味の強弱が出来る！ 鮨好きにはたまらないですね❗️ 追加注文のかんぴょう巻きが、少し甘かったかな たまご焼きの後のかんぴょうだったから、 余計に甘かったのか⁉️ また行きたい店ですね 綺麗なトイレで、エアコンが入ってるので、今の時期寒くない！ 心遣いが素晴らしい 店内から少し出たところにあるのも良し！ お値段も、少し割安✨ 素敵なお店でした とても清潔感があり、まだオープンまも無いお店でした。 一つ一つの作業が丁寧で、工夫されたつまみ！ 日本酒に良く会いますね にぎにも小ぶりで良く、間を感じさせない出し方でした！ 今後が期待出来るお店でした。 お弟子さんに関しては少し可愛そう まだ見習いな感じでしたね 近くまた行きたいと思います
2022/01訪問
2回
初めての四国！ 知人のおすすめで行ってきました。 入り口から雰囲気のある和食やさん、 カウンター8席位、BOXが3個 20人位が入れるお店です。 大将のおすすめ料理を選択 牡蠣と味噌の焼き物 うまい❗️ 程よい大きさの牡蠣を甘く濃い味噌で炒めてます。 牡蠣も美味しいですが、味噌にご飯をつけて食べたらもっと旨い‼️ 小粒なおにぎりですが、3個食べてしまいました❣️ 黒いパン粉のカキフライも最高‼️ 全く脂っこくなく、サクサク！ 牡蠣の苦味も無し！ 初めて味わうカキフライでした！ そのほか、ワタリガニのたくさん入った茶碗蒸し、黒豆たっぷりのかき揚げ、フグを厚めに、カレイとフグのお造り、 どれをとってもレベルが高く、美味しかった‼️ 大将、ワンオペかな⁉️ 少し出て来るのに時間はかかりますが、それはお酒を飲みながら少し摘んでると、程よい時間❗️ はじめの四国で大変良いお店をご紹介頂けました❗️
2022/12訪問
1回
雑居ビルの少し奧、少し分かりずらいかな 扉を開けるとこじんまりした清楚な店内、 カウンター8席⁉️ ボックス4人掛けが、2つ メニーを見ると、全国のお魚が食べれる感じ、 ここは北海道なのに、他県の魚を扱う珍しいスタイル！ スタッフもきちんと教育されており、感じの良い説明をしてくれました！ 味も美味しい、 キンキの焼きを頼みましたが、絶妙な焼き！ 脂が乗って旨い‼️ 刺もメニュー豊富❗️ 1合炊きからど鍋ご飯が味わえる！ この日はのどぐろの炊き飯！ 本当に美味しいものが食べれるお店でした❣️ 申し分ない店なんですが、コスパが少し悪いかな 2人で28000 ど鍋ご飯は頼んではいません 覚悟を持っていかないと、財布の中身がなくなるかな
2022/07訪問
1回
ランチの時間でしたが、とても美味しくいただきました。 量も多く、内容も充実してて、良かったですね❗️ ただカニのお刺身をもう少し締めると言うか、使える冷たくして欲しかったですね ちょっと臭さが 少し残念でしたが、係さんが親切で、特に雑炊をクリーミーに作ってくれて良かったですね 卵が固まらないのが基本ですから！ 久々雑炊が美味かった❗️
2020/07訪問
1回
おしぼりも出ない、メニューも聞かれない！
2023/12訪問
1回
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