2回
2024/12 訪問
東カレにも掲載！デートでもカジュアルにでも美味しいご飯とお酒があるお店！
2024/12/27 更新
2024/07 訪問
創作中華！神楽坂の隠れ家
初訪問！お店の場所がわからなく少し迷いましたが、隠れ家的な感じで落ち着いてる店内。
お料理はコースの一つ一つが食べ応えと満足感があり、ザ・中華というよりも和食のミックスさせたようなものが多く感じられました。一つ一つ丁寧で上品。食感や味、全て楽しませていただけるような内容で感動しました！
お酒の種類も数多く日本酒10種類、その他のお酒も置いていて品揃えが素晴らしい✨
会話を楽しみながら、和やかな雰囲気で常連さんになる人続出になるお店だと思います！
腹八分目をもっとうにしているようですが、食べれる方は大盛りにできたり、量が調整できるのもいいところだなと感じます。
中華屋さんに普段あまり行かない方はこういうところから楽しめるのもいいかもしれません。
とてもお気に入りの素敵なお店の一つになりました☺️
2024/12/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2回目の訪問！
前回よりもさらに美味しくなってて震えたくらい。
また来て良かったと思えました☺️
【コース内容】
＊キャビアとしじみのおかゆ
寒くなってきて、尚且つお腹空いてるところに温かいもの。幸せですね〜
しじみのお出汁が効いていて、胃に優しいおかゆとキャビアがいいアクセント。しじみとキャビアってとっても合うの知らなかった〜！ってくらい一品目で心掴まれました✨
＊盛り合わせ
・よだれ湯葉
とろっとろの柔らかい湯葉。
美味しい湯葉を食べると、皮っぽさがなくてこんなに美味しいんだと再確認。
食べるラー油的なものもあってちょっと味付けもしてあるのでお酒が進みます。
・真鯛の葱油
最初ねぎのおつまみかな？っていうくらい沢山のネギの下に真鯛がいました。
胡麻油かな。いい香りもしつつ、鯛のタンパクな感じと葱でいいアクセントな一品。
・ヒメブリの紹興づけ
とっても脂が乗ったブリで初めて食べる味わいでした。癖が強いかなと思ってたけど、そこまで強くなく食べやすかったです。この時期のブリは美味しいですね♪
・黄金ピータンと白和え
これは初めましてで、ピータン臭さがない！
普通のピータン好きな人はどうかなと思うけど、黄身は卵黄に近くて、白身部分はゼラチンぽく、不思議な感じでした。白和えと合わせてよりマイルドで何個でも食べれそうでした。笑
・カブのあん肝
カブにペースト状のあん肝がサンドされていて、こういうビジュアルに至ったのが素晴らしいです。
見た目も綺麗で味は濃厚かつカブでサッパリ。
日本酒に合いますね。
＊牡蠣とカラスミ ジュノベーゼソース
カラスミたっぷりに牡蠣とビーフンのような麺を絡めて、贅沢な一品。牡蠣は生なのか味が濃かったです。カラスミのいい塩加減もありつつ、味変でジュノベーゼソースも絡めて2度美味しい！
＊豚汁
前回もいただいて皆様に大好評で毎回出してるそあです。少し中身が変わっていて、今回は上に蓮根、柚子がのってました。
柚子のいい香りと素揚げした蓮根のサクサク感。
白味噌で京風のマイルドな上品な豚汁。
美味しくてほっとします。
＊フグ南蛮
ふわふわでしっとりしたフグに甘辛な味つけに自家製タルタルソース。
新しいフグ料理に出会えました！
＊シャインマスカットのフロマージュブラン
雪山のようにフローズンしたチーズが沢山。
シャインマスカットとチーズも良いけど、かけてるオリーブオイルがフレッシュでいいアクセントになる。
ちょっぴりスッキリしてお口直しのように食べられるのがいい！
＊セコガニのチリクラブ
濃厚！エビチリしか食べたことなかったけど、カニも美味しい。食べ応えがしっかりあって餡とよく絡んで少しピリ辛。
ここで少し中華な感じでいいですね。
＊中華まん
名前聞いてないのですが、バター？で焼いてるのかまわりがサクサク、中がふわふわでほんのり甘い。
これだけ食べてもパクパク食べれます。
＊芹の肉じゃが
ほぼお肉のメイン料理！
赤身で柔らかく、コース後半でも美味しく食べれました。下にマッシュポテトと合わせて肉じゃが。
せりはあまり食べたことがないのですがシャキシャキ食感で美味しかったです。
＊つやひめの新米
米がほんとに美味しかった！
炊き方が上手すぎます。
＊白子麻婆
白子もプルプル、贅沢な麻婆でした。
山椒がとても効いていて少し辛かったんですが、美味しくて辛いながらもおかわりいただきました。笑
＊ほうじ茶プリン
柔らかくて香ばしいほうじ茶の香りに優しい味わい。ここに味変でラムを少しいれると大人なプリン。
幸せな気持ちいっぱいです。
今回のコースも大満足でした✨
是非また行きたいと思います！