グルメモンブランさんが投稿した焼肉牛印 銀座店(東京/新橋)の口コミ詳細

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焼肉牛印 銀座店新橋、内幸町、銀座/焼肉、ホルモン、韓国料理

1

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5

銀座で1番美味しいフレンチ系焼肉

一品目は新玉ねぎのポタージュ
甘さと深みのあるポタージュは優しいスタート

二品目は肉寿司
赤身の厚切りが乗った肉寿司はとてもさっぱりとしていて
赤身なのに口の中で溶けてなくなるほど柔らかかったです

タンのワイン煮込み
ほろほろになるほど柔らかく煮込まれたタン
一口頬張ると口の中に赤ワインの風味と柔らかなタンで満たされる幸せを感じます

季節の野菜フライは椎茸
和牛のタルタルと桜エビを添えて

厚切りタンと厳選赤身の厚切り
蓋をして高温で焼き上げるタンは歯切れもまさに良くぷりぷり
赤身はイチボを
季節の筍と一緒に

上ミノのブルゴーニュ焼き
パセリやハーブを入れたバターで焼かれた上ミノは初めて出会う焼き方

お口直しのサラダは泡のドレッシングをかけていただく演出付き

シャトーブリアンサンド
厚切りの大きなシャトーブリアンは贅沢にサンドイッチに

季節の水キムチはオレンジを

本日の厳選赤身タレ焼き
ここに来て初めてのタレ焼肉焼肉屋さんに来たと改めて実感

ホタルイカとサーロインしゃぶしゃぶ
濃厚なキモのホタルイカとサーロインをケンカさせないお出汁に感動

〆はトリュフ入りリゾットと冷麺

デザートは苺のモンブランと真っ白なコーヒープリン

2025/03/26 更新

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