tabearuki.Jさんが投稿した玄水（愛知/栄）の口コミ詳細

食事のテーマ！！！
何を食べるか？
どこで食べるか？
誰と食べるか？
そんなことを日々考えながら食事してます。
日々研究、日々精進！！！
そして自分の人生最後の晩餐を見つけるための日記！
生ビールに関しては辛口で評価します。
では忖度無しで評価させていただきます。

久しぶりに夜の玄水さん。
変わらず最高のお店です。
ビールがいいですね。
そして日本酒もいろいろ出してもらいました。
蕎麦はもう当たり前に美味すぎて最高です。
初めて土瓶蒸しも食べましたがこれも美味しかったです。

ごちそうさまでした。
また近くに来た際は寄らせてもらいます。
ありがとうございました。

Meal theme! ! !
what to eat?
where to eat?
Who do you eat with?
I think about this every day when I eat.
Research every day, devote yourself every day! ! !
And a diary to find the last supper of your life!
When it comes to draft beer, I rate it as dry.
Now, I will evaluate it without any bias.

Gensui-san at night for the first time in a while.
It's still the best store.
Beer is good.
We were also served a variety of Japanese sake.
Soba noodles are already so delicious that they are the best.
It was my first time to eat Dobinmushi, and it was also delicious.

Thank you for the meal.
I'll stop by again when I'm nearby.
thank you very much.

食事のテーマ！！！
何を食べるか？
どこで食べるか？
誰と食べるか？
そんなことを日々考えながら食事してます。
日々研究、日々精進！！！
そして自分の人生最後の晩餐を見つけるための日記！
生ビールに関しては辛口で評価します。
では忖度無しで評価させていただきます。

この日はお酒も飲みました。
ビールはグラスもキレイで注ぎ方もちゃんとしてておいしいビールでした。

そしてカラスミとへしこの盛り合わせ。旨いっ。
これは日本酒でしょ？
ということでここから日本酒を3杯くらい？
なかなか手に入らない日本酒もありかなりのこだわりがわかります。

はもの落としは目の前で骨切りしたものを梅のシャーベットで。
これ、ハマります！かなり好き！

もちろんお蕎麦も！
普段は食べないくるみ蕎麦。
ハマりました！どストライクの味！

かも蕎麦も最高でした。
もっと食べたいけどお腹いっぱいで食べれないのが悔しい。

何食べても美味しい。
全メニュー制覇目指そう。

来るたびにさらに美味しくなってる。
職人さんってホントにすごいなー。

ごちそうさまでした。
また近くに来た際は寄らせてもらいます。
ありがとうございました。

Food theme! ! !
what to eat
where to eat
who to eat with
I'm eating while thinking about that every day.
Daily research, daily devotion! ! !
And a diary to find the last supper of my life!
Draft beer is rated dry.
Then, I will evaluate without conjecture.

I also drank alcohol on this day.
The beer was delicious with a beautiful glass and a proper way to pour.

And assorted dried mullet roe and heshiko. Delicious.
This is Japanese sake, right?
So about 3 glasses of sake from here?
There is also sake that is not easily available, so you can see the considerable commitment.

As for the chicken, the bones are cut in front of you and served with a plum sherbet.
I'm addicted to this! I like it a lot!

Soba noodles, of course!
Walnut soba that you don't usually eat.
I got addicted to it! The taste of strike!

Kamo soba was also great.
I want to eat more, but it's frustrating that I can't eat because I'm full.

It's delicious no matter what you eat.
Let's aim to conquer all menus.

It seems to get better and better every time I come.
The craftsmen are really amazing.

Thank you for the meal.
I'll let you know when I'm in the area again.
thank you very much.

食事のテーマ！！！
何を食べるか？
どこで食べるか？
誰と食べるか？
そんなことを日々考えながら食事してます。
日々研究、日々精進！！！
そして自分の人生最後の晩餐を見つけるための日記！
生ビールに関しては辛口で評価します。
では忖度無しで評価させていただきます。

ここのお蕎麦は美味しいので普段は食べないすだちそばを食べてみました！
贅沢にすだちを使ったさっぱりしてるのにしっかりと味わい深かったです。
全部美味しそうで来るたびに何を食べるか迷う。
次も普段は食べないものを食べようかな。
この日も大将と少し話出来て蕎麦への愛情が感じられた日でした。

ごちそうさまでした。
また近くに来た際は寄らせてもらいます。
ありがとうございました。

Food theme! ! !
what to eat
where to eat
who to eat with
I'm eating while thinking about that every day.
Daily research, daily devotion! ! !
And a diary to find the last supper of my life!
Draft beer is rated dry.
Then, I will evaluate without conjecture.

The soba here is delicious, so I tried Sudachi soba, which I don't usually eat!
It was refreshing with luxurious sudachi, but it was delicious.
Everything looks delicious and I get lost in what to eat every time I come.
I wonder if I'll eat something I don't usually eat next time.
This day was also a day when I could talk a little with the general and felt his love for soba.

Thank you for the meal.
I'll let you know when I'm in the area again.
thank you very much.

食事のテーマ！！！
何を食べるか？
どこで食べるか？
誰と食べるか？
そんなことを日々考えながら食事してます。
日々研究、日々精進！！！
そして自分の人生最後の晩餐を見つけるための日記！
生ビールに関しては辛口で評価します。
では忖度無しで評価させていただきます。

お昼に近くに用事があったので行ってきました。
1人だったのですぐ案内してもらえました。
ホントに美味しいお蕎麦です。
天ぷらもかなり高いクオリティーですごい！
まぁなんと言っても蕎麦がホントに美味しいです。
この日は大将とも少し話出来たのでよかったです。

ごちそうさまでした。
また近くに来た際は寄らせてもらいます。
ありがとうございました。

Food theme! ! !
what to eat
where to eat
who to eat with
I'm eating while thinking about that every day.
Daily research, daily devotion! ! !
And a diary to find the last supper of my life!
Draft beer is rated dry.
Then, I will evaluate without conjecture.

I had some errands nearby at noon, so I went there.
I was alone, so I was guided immediately.
Really delicious soba noodles.
Tempura is also quite high quality and amazing!
Well, soba noodles are really delicious.
It was nice to be able to talk with the General for a bit on this day.

Thank you for the meal.
I'll let you know when I'm in the area again.
thank you very much.

食事のテーマ！！！
何を食べるか？
どこで食べるか？
誰と食べるか？
そんなことを日々考えながら食事してます。
日々研究、日々精進！！！
そして自分の人生最後の晩餐を見つけるための日記！
では忖度無しで評価させていただきます。

ということで、リピートしてきました。
かなり印象的だったのでまた行きたいなぁー。
と思っていたらたまたま錦に行く用事があったのでこれはチャンスと思い店まで行ってみました。

しかし…満席…うーん、悩む。
そんなに時間ないしなー。
いや、でも行く！絶対食べる！
と朝から蕎麦の口になってたので待ちました。

頼んだのは鴨蕎麦！鴨せいろ？だったかな？
まぁとにかく鴨！！！
鴨の旨味がこれでもかってくらい出てて美味すぎた。

くるみ蕎麦なるものもあったので気になったけど、今回は鴨蕎麦食べること決めていったので次の機会にもしあればくるみ蕎麦も食べてみたいと思います。

ごちそうさまでした。
また近くに来た際は寄らせてもらいます。
ありがとうございました。

食事のテーマ！！！
何を食べるか？
どこで食べるか？
誰と食べるか？
そんなことを日々考えながら食事してます。
日々研究、日々精進！！！
そして自分の人生最後の晩餐を見つけるための日記！
では忖度無しで評価させていただきます。

今まで蕎麦って…まぁ…美味しいよねー。
って感じでしたが…とんでもない！
蕎麦って…ホントにこんなうまいんだ？って！なった。

衝撃的！！！
蕎麦がうますぎる！！！って感覚的に初めて！
香りもしっかりあるし、コシもしっかりしてるし。
なにより蕎麦のつゆも抜群でした。

店の雰囲気も高級感あっていい感じだし。
ホントに蕎麦が好きなんだろうなぁー。
って感じのちょっと怖そうな大将。
でも話すとかなり、気さくです。

とにかくかなりの衝撃でした。
あまりにも美味しくて他の写真撮るの忘れてしまった…

ごちそうさまでした。
また近くに来た際は寄らせてもらいます。
ありがとうございました。