IDrinkWineさんが投稿した知仙(東京/六本木)の口コミ詳細

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知仙六本木、乃木坂、六本木一丁目/串揚げ、日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

至高の串揚げ

【回想しつつ、総括しつつ】

趣のある玄関、入るとコの字型の木のカウンターが広がる。良い意味で東京っぽくない。
六本木という土地柄のお客さん半分、常連と思しきお客さん半分、静まりかえっておらず五月蠅くもなく、ちょうど居心地良い雰囲気。

串揚げは「おまかせ」にしましたが、衣が想像を絶する軽やかさ。素材の味が抜群に引き出されており、海鮮・肉・野菜、それぞれの旨みと衣のハーモニー。ビールと酒が無尽蔵に進みます。オススメは子持ち昆布。
各日本酒も美味しいですが、このお店では梅酒を推します。お店の自家製、紅南高梅一つを贅沢にもグラスに入れて頂ける。

土瓶蒸しを間に挟みつつ、串揚げをさらに数本。〆にはとろろご飯を頼んだのですが、自分史上最高の粘度をもつとろろ、ただただ美味しかった。(とろろご飯に雲丹が乗ってるのも初)

お会計は1人2万円Overと、それなりにしましたが、気取らない上品さ、居心地の良さ、何より自分の串揚げに対する認識を良い意味で覆して頂けたことを踏まえると、決して高くない。
このお店に出逢えて幸運に感謝。

ご馳走様でした!


2024/09/23 更新

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