9回
2026/02 訪問
限定、辛味噌ラーメン
2026/02/07 更新
2026/01 訪問
限定復活。年越しちゃいました鴨そば
年越し限定を食せず泣いていたら、なんと年越しちゃいました限定として復活！11日限定だが、余れば翌日も提供とのこと。
限定（醤油）¥1500
着丼するともう香ばしい香りが漂う…寿ナルトがおめでたいビジュ。キャッチーな見た目に負けず、丼の内容も豪華。
・鴨ロース
・鴨肉団子
・焼き深谷ネギ
・極太メンマ
・小松菜おひたし
・白髪ネギ
・三つ葉
・ゆず皮
まずスープが美味しい。良い香りの鴨脂がコクを感じさせ、醤油感と甘みのある味わいが年越しそばの雰囲気を演出しています。いつもの細麺なのもお蕎麦感あって良き。
そしてトッピングがまた恐ろしく美味しい。
鴨ロースは皮目の香ばしさと脂がジュワっとして、赤身は低温調理のレア感を感じるしっとり食感。鴨肉団子は「お肉感」を残した食べ応えで、噛めばずっと味する。
半熟味玉は安定感の塊でいつ食べても美味しい。箸休めにはメンマと小松菜が最高。そして多分一番美味い『焼き深谷ネギ』。焼き目があまりに香ばしく、中はトロっと甘い……ネギだけ山盛りで食べたい。
その他のあしらい系具材も良い味変になっており、とくにゆず皮が口に入ると急に「お蕎麦感」が強くなって面白い。もちろん卓上調味料は唐辛子がとても好相性。
次は塩味で食べたいなぁ（選択式）
2026/01/11 更新
濃厚つけ麺と鴨ロースで鶏初め
年末限定は間に合わず、、、それなら新年は気持ち良くすすろうと訪問。14時と昼時を過ぎてるが満席のため若干待機。
・濃厚つけ麺（大盛りサービス）¥1000
・鴨ロースご飯 ¥550
自家製麺は小麦粉から専用のもの。初手は麺に柚子胡椒を乗せてそのまますする。やはり麺が美味しい。しっかり冷水でしめられてる麺のコシ、香りと旨みも感じる。
つけ汁は濃厚で鶏の香りがブワッと広がる。こいつに麺がよく合うのだが、卓上調味料との相性も良い。一味唐辛子など麺に適量ふりかけてから、つけ汁をまとわせてすすると無限に楽しめます。
ノーマルでもデフォでチャーシュー2種付いてるのがありがたい。メンマはつけ麺だと極太が乗る。
そして限定15食の鴨ロースご飯！
しっとりレア感のスライス、皮目の香ばしさが際立つサイコロと2種の鴨ロース肉が美味い！玉ねぎベースのタレもご飯と鴨ロースにぴったり。比べるものではありませんが、こいつを味わうとお惣菜の鴨ロースとか食べられなくなります。
最後はつけ汁へ割りスープを投入し、綺麗にシメて大満足。
2026/01/03 更新
2025/12 訪問
食べ手の技術も生きる淡麗
清湯系もっと流行れぇ……
淡麗（塩）¥900
味玉（サービス）
澄んだ黄金色スープに鶏油が漂うビジュ。
ジュワっと鶏の旨味を感じるスープで、塩気は抑えめで舌に優しい。
淡麗だとトッピングが若干変わる。特にメンマは極太から穂先メンマになるので、やわめ食感で美味しい。
麺は淡麗だと小麦の香りをより感じやすい。また卓上調味料の味変もしっかり効くので、柚子胡椒とかオススメ。
2025/12/15 更新
2025/12 訪問
炙りチャーシュー丼は温度を見極めろ
ほぼ毎週訪問してるが、意外と頼まない炙りチャーシュー丼。本日は寒すぎなので濃厚鶏そばと共にチョイス。
丼の縁がとても熱くなってます。
そう案内されると炙りチャーシュー丼のご登場。
前回は指をアッチッチしてしまったが、今回は無事だった（本当に熱い）。麺をすすりつつ、丼の縁が冷めるのを待ってから、チャーシュー丼をかき込んでみると……
物凄い香ばしさ！そりゃ炙りたてだし！かかっているタレもライスが進む味わい。レンゲに乗せてスープと一緒に食らっても美味い。
ランチセットじゃないと意外と食べなかった炙りチャーシュー丼。ディナーで注文してゆっくり味わうのも良い体験だった。
2025/12/12 更新
2025/10 訪問
特製か鴨ロースご飯を頼みなさい
濃厚つけ麺 ¥950 （特典で大盛り、ネギ追加）
鴨ロースご飯 ¥500
涼しくなってきても、ここの濃厚なつけ麺は定期的に食べたくなる。そして忘れてはいけないのが激ウマの鴨ロースのレアチャーシュー。
こいつが食べられるのは特製トッピングか鴨ロースご飯のみ。必ず頼みましょう。
特に鴨ロースご飯はタレが激ウマ。京都ブランドの青ネギもたっぷし乗ってる。これが最高に美味しいので、嫌いじゃなかったら是非食べたほうが良いです。
2025/10/27 更新
2025/10 訪問
寒くなってきたら、やっぱりこれ
特製濃厚鶏そば
麺大盛り、ネギトッピング
泡立つスープは濃厚で鶏の良い香りがします。
このスープが細麺にからんで最高です！
特製なので鶏チャーシューや鴨レアチャーシュー、半熟煮卵のオンパレード。レアチャーシューは火が入らぬうちに食べましょう。メンマもしっかり食感で美味しいです。
味変グッズも揃っているので、最後まで楽しんですすれます。寒い時期はこれ、最強。
2025/10/17 更新
2025/10 訪問
美麗な麺線、限定TKM
TKM（卵かけ麺）醤油
麺大盛り。シメの追い飯は無料（！？）
某店インスパイアの1品
味が塩と醤油で選べます。
トッピングは鶏チャーシュー２枚、岩海苔、鰹節、マキシマムこいたまご。味変にワサビとカットレモン付き。
美麗な麺からすするとコシと小麦の風味が楽しめます。崩しながらすすってもよし、出汁感の強いタレと混ぜ込んでもよし。たまごは濃く、生臭さはゼロです。麺をズバズバすすれる人は良いですが、麺大盛りだとトッピングひとつくらい追加したほうが、途中の箸休めに困らないと思います。
最後にタレとタマゴが残りますが、シメのご飯をお願いできます。（何故か無料）
これが美味すぎる。卵かけご飯好きにはたまりません。こうなると塩味も試したくなりますね。
コシの強い麺、卵かけご飯が好きな人におすすめの限定メニューでした。
2025/10/17 更新
2025/09 訪問
限定もしっかり美味い！
この店はもう６０杯くらい食べてる気がする。
食券制なので、外に並ぶ際も先に店内で券売機を使います。
今回の夏限定。冷やし煮干し（大盛り）+塩トマトご飯。
ここのメニューはメインも和え玉も香りがすごい香るので、鼻から楽しめます。
それは限定メニューも然り。
スープ飲んだ瞬間にガッツリと煮干しを感じます。そしてスッキリしたスープが絡む細麺はしっかりと締められていて気持ち良く啜れます。薬味も大葉、生姜、ミョウガ、ネギ、岩海苔と香り重視。スダチも搾れて煮干し一辺倒にならず、飽きが来ません。
塩トマトご飯も全く青臭さが無く、サッパリ味のご飯物で、ガツガツ食べられました。
今回頼んでないですが、鴨が激ウマなので、鴨ロースご飯や鴨脂和え玉もオススメです。
2025/09/12 更新
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雪降って寒い日にはちょうど良いと、限定の辛味噌ラーメンを注文。
辛味噌ラーメン¥1150
中太ストレート麺選択。特典で大盛り。
着丼。良い香りとビジュ。
コーン乗ってると味噌ラーメンって感じがする。
味噌のコクとかもあるけど、ベースのスープが濃厚。辛さはピリ辛だけど、辛いの普段食べない人はやめたほうが良いと思う。濃厚味噌もあるので、辛さにこだわり無い人はこちらが安定。
麺はちぢれ麺か中太ストレート麺で選択可能。中太は今回初とのこと。角が立ってる食べ応えある麺で、すするとスープが濃厚だからしっかり絡まってくる。コシもあって美味しい！
トッピングも絶妙で、白髪ネギとモヤシで全体的にシャキ感が強め。コーンは味噌と相性抜群。ニラも良い仕事してる。そして何より炙りたてチャーシューの『お肉感』が嬉しい。噛み締められるタイプ。
食べやすさと濃厚感のある味噌ラーメンでした。これにバターを乗せたらどうなるのか気になります。