tudur804さんが投稿した麺処有彩（埼玉/西川口）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺処有彩西川口/ラーメン、つけ麺

2回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2026/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特製しお中

いつも昆布水に行っちゃうから、久しぶりにしおラーメンをすする。

特製ラーメンしお¥1150
中盛り¥50

しおもヤッパリ美味しい！
特製にして増えたトッピングと麺を組み合わせながらすするのが最高。とくにとろろ昆布がお気に入り味変。

色濃い味玉は最後のデザート

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2026/01/16 更新

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1回目

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

無限にすすれる昆布水ダブル

久々に昆布水つけ麺食べたくて来訪

昆布水つけ麺
大盛り
つけ汁追加

角の立った細麺はしっかりとシメられており、昆布水に浸かっている。まずは麺オンリーですすると小麦の香りと昆布の旨味とほんのり塩味を感じる。旨い！
卓上のピンクソルトですすっても旨い。

トッピングはデフォで板海苔、チャーシュー2種。炙りチャーシューが香ばしく激ウマ。

つけ汁は小口切りのネギ、三つ葉、みじん切りの赤玉ネギ、香味油が浮いてる。食感と香りが良い。

塩味はシンプルだけど動物系の旨味が麺によく合う。醤油味は醤油のキレと香りがプラス。ほんの僅かだが酸味も感じるので意外とスッキリ味。よく差別化されている。

勿論最後はスープ割。カツオの旨味も入って美味しくシメられます。昆布水も少し入れて旨味たっぷりで完食。

料理は勿論満足ですが、個人のスペースが広めなので、ゆったり食事出来るところも高評価です。昆布水つけ麺もっと流行れ……

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2025/11/25 更新

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