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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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支那そば+自家製ちまき！
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2025/12/05 更新
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富岡八幡宮の近く、裏通りに入るとあるお店。
注文は
わんたんそば（¥1050）
自家製中華ちまき（¥550）
飲みもやってるのかサイドメニューとドリンクが揃ってます。店内も広い。
着丼。
昔食べた美味しい中華そば（存在しない記憶）を思い出すビジュアルです。
少し濁ったスープは鶏ガラベースに色々な旨味をジワりと感じる優しくも味わい深いスープ。背脂の浮きも丁度良くてコクを感じます。
麺はみんな大好き極細ちぢれの中華麺。
ほど良いコシと言うか、歯ごたえのようなものも感じるバッチリ茹で加減。スープもよく絡む。
トッピングのワンタンはいわゆる皮のやつ。中身欲しければ海老ワンタンを頼むのかな？大判チャーシューや板海苔も麺とスープに合う。メンマは柔らかめ。意外と仕事するのはカイワレ大根で、辛味と香りでスープの味がリフレッシュされます。
卓上にはラーメン胡椒あり。味変が必要ないくらいバランス良いと思いますが、一応ちょいかけして完飲。
中華ちまきも激ウマ。
鶏肉、干し椎茸、干しエビ、松の実が入ってる。モッチモチで乾物の旨味が凄い。あと鶏肉は下処理してるのか凄い香ばしいです。