tudur804さんが投稿したキープアンドタッチ(東京/上野)の口コミ詳細

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キープアンドタッチ上野、稲荷町、京成上野/ダイニングバー、ハンバーガー

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

最強の激辛とハンバーガー

お店が見つからないと思ったら前の店舗から移転してたんですね(@_@)

ここには「美味しい」激辛と最強のハンバーガーがあります。
・ファイアバーガー
・ファイアバイド
・チリチキン(名前うろ覚え)

まずここのハンバーガーは基本が美味しすぎます。しっかりとトーストされたバンズ、新鮮野菜、100%ビーフパティの組み合わせが香ばしく食感も最高。特にビーフパティが類を見ない美味さで、粗挽きの手作り生パティを注文受けてから直火焼きだったはず(昔厨房見せてもらった)
塩コショウされており、ソースが入ってませんが、そのまま最後まで美味しいです。一応、卓上にハインツのケチャップとマスタードはあります。

そんなハンバーガーのバリエーションの1つがファイアバーガー。上層にはピコデガヨ(メキシコのサルサ)とハラペーニョスライスが敷き詰められ爽やかな辛さ。それをとろけるチーズとビーフパティが受け止める。そして最下層にファイアの源である謎の激辛唐辛子がぎっしり敷き詰められている。これが「痛み」の手前で止まる激辛具合で食べる手を止められない。一切れで超激辛なのでヤバかったら抜いてくれと提供時に言われます。
こいつが辛さ最強なのでサイドメニューの方は単純に美味しい料理と化します。

ファイアバイドはハラペーニョスライスにチーズをたっぷり乗せてこんがり焼いた料理。アクセントにサルサが乗ってて香ばしさとトマトの酸味が合う。辛くはない。

チリチキンは鶏肉の揚げ物料理でトップレベルに美味い。カリっと揚げた鶏肉に唐辛子の香りを移した香ばしいソースがかかっている。ガーリックも感じ食欲をそそるが、ポイントは酸味。これだけ油たっぷりソースなのに酸味がしっかりと効いており、何個食べても香ばしさとサッパリした味わいで食べる手が止まらなくなる。辛くはない。


駅から少し離れてるけど、観光客やお店のファンが集まるので、来店前には空いてるか確認した方が良いかも。

  • ファイアバーガー

  • ファイアバーガー

  • ファイアバイド

  • チリチキン(仮)

2025/12/29 更新

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