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もっちもち麺を味わえます
2023/03訪問
4回
本場の味を楽しめます。刀削麺おススメ
2022/07訪問
1回
一品料理が美味しいお寿司屋さん。魚食系の方におススメ。
2025/05訪問
2回
麺の旨さと焼豚が絶品！ 知人に麺活に誘われて道案内を兼ねて訪問です。 つくばは昔から学園線側がラーメン激戦区でしたが、少しずつ天久保周辺に流れがきて、今はつくば全域がラーメン激戦区となり、どこもかしこも激しいお客の奪い合いが繰り広げられております。 今日はとにかく麺がうまいと言われている飯村製作所を訪問です。いつも駐車場が混んでいてだめだなーと思っていたら、平日17時30分にきてみたら、今日は空いていました。 先客は3名でちょうど食べ初めてのお客様です。こちらは4名でそれぞれ中華そば、塩、混ぜそば麺やごはんものを注文。私は辛い中華そばにしました。 4名分スムーズに到着。10分程度です。カウンターとテーブル席がいくつかありますが、回転がよいお店なのでみんな待っているんだなーと手際の良さでわかりました。 そして実食ですが、今回は辛い中華そばにしたので、まずは麺を一口すすり、舌が正常なうちに味を確認。麺は平打ちでもっちりとした食感で美味しいです。麺だけ食べても甘味を感じるため混ぜそばは絶品ではないかと思いました。この麺好きな人は多いと思います。いわゆる中華そばを食べにきたときの鉄板の中華麺です。 焼豚はしっかりとしたロース豚を使用。厚みもしっかり、硬さも良いです。いわゆるバラ系のトロトロのようなグニュグニュ感はありません。美味しい豚肉を食べたい方は焼豚増量をオススメします。この焼豚を食べて麺を食べると小麦の旨味が広がり、スープ飲めばさらに辛味と一体となって、ご飯が食べたくなる仕組みですね。焼豚3枚は嬉しいです。シナチクと海苔も鉄板の標準トッピングでありがたいですね。中華そばに比べて辛味を感じるため塩味が少し強く感じましたので、辛い中華そばにはやっぱりごはんが必要です。 このラーメンのうまさはおデブちゃん養成ギブスという感じで、病みつきになる人の理由がよくわかりました。これはやばいやつですねー。 今回は4種類のラーメンを食べることができましたが、まずは中華そばから食べることをオススメいたします。 麺の量が普通サイズでも嬉しい盛りです！もちろん大盛りとごはんと餃子と行きたいところですが平打ち麺で盛りが良いお店なので、普通サイズをオススメします。女性だとハーフでも良いかもしれませんが、前のお客様のオーダーを見て、麺の量を確認しないと残麺になってしまいそうです。 お店は禁煙、圧倒的男性のお客様でしたが、味は優しい中華そばでした。中華そばが好きな方にはおすすめです。 床が脂でツルツルじゃないお店ですし、中は広々、ゆったり感もあります。外からもお店の中が確認できますので安心して中に入れます。食券式で注文もしやすいです。とても好感が持てたお店でした。美味しい麺をありがとうございます。
2020/01訪問
1回
辛み海苔蕎麦はあと引く美味しさ
2023/04訪問
1回
久しぶりに駅中でランチを取る必要があり、野菜をたくさん食べたい時は決まってリンガーハットにやってきます。 今日野菜たっぷりちゃんぽん、普通盛りです。彩り野菜や牡蠣ちゃんぽんと誘惑がありましたがたっぷりのお野菜をいただきます。 待つこと数分で呼び出しアラームが反応します。相変わらずの素敵な見た目でこれでもかっていうくらい野菜があります。 まずは野菜を崩して麺からいただきます。中太麺でそこまで縮れていない麺は一気に啜るとスープが跳ねて服が汚れます。案の定少し跳ねました笑 次は野菜です。野菜たっぷりとたまにエビが口に入ってきますが甘味と海鮮出汁を味わいつつ、シャッキシャキの野菜の中にかまぼこやえびのもっちり、プリッとした食感が楽しいです。 野菜たっぷりなところが嬉しいのですが、スープもいろいろな出汁が相まって美味しいです。特性ドレッシングもありますが私は使わない派です。最後の方でラー油をかけながら辛味を味わい、スープを全て飲み干しました。 久しぶりのちゃんぽんでしたが期待通り美味しかったです。美味しいちゃんぽんをありがとうございます。また来ます。
2021/12訪問
1回
今日は遅い夕食になりそうなので丸亀製麺で釜揚げうどんと天ぷらをいただきました。 うどんはちょうどストックがなくなったようで5分で茹でてくれるようです。丸亀製麺の一番の魅力はこの店舗で製麺するところですよね。 注文をして季節の天ぷらとなるさんまの天ぷらと定番のカシワ天ぷらを注文して席に座ります。打ち立ての釜揚げうどんができあがりいざ実食です。 いつもはざるうどんを好んでいただいていますが釜揚げうどんはコシはないですがもっちもちの食感がいいんですよね。今日ももっちもちで塩味がうっすらとすることを確かめることができました。最初の一本のうどんは是非もり汁をつけずに味わっていただくことをお勧めします。 続いて生姜、ネギをいれてもり汁をつけていただきます。いつも一本一本うどんを食べていますがもちもちのうどんとネギの食感に加えて生姜の風味を感じるもり汁のバランスがよい味になっています。 うどんを食べ進みながらさんまの天ぷらを食べて見たところ冷たい。。。。。最近冷たい天ぷらに丸亀製麺では出会さなかったのですがこれはちょっとまずいです。ひと口食べて御行儀が悪いですが釜揚げうどんの桶に浸して温かくしてからいただくことにしました。同様にカシワ天も。。。冷たかったです。ちょうど19時前だったので温かい天ぷらをいただけると思ったのですがそうはいきませんでした。 やはり丸亀製麺は店舗で品質の差があるのでしょうか。これからは揚げたての天ぷらは何か聞いてから注文したいと思います。冷めた天ぷらは釜揚げの桶で温かくしてから生姜多めのもり汁でいただきました。もちろん温かくすることで美味しさを取り戻しました。 キュート店はお客様が少ないので店員も少ないのでなかなかうどんと天ぷらの品質を保つのは厳しいかもしれませんが、これからも美味しいうどんと天ぷらを提供していただければと思います。 昔からある店舗なので応援しています。美味しいうどんをありがとうございます。またきます。
2020/09訪問
1回
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つけけんちん汁蕎麦は冬でもオススメ。野菜がゴロゴロで食べ応えあり！